La familia Tarlant cultiva la vid desde 1687. Benoît y Mélanie, que toman progresivamente el relevo de sus padres, son la duodécima generación de viticultores. Su propiedad cuenta con 55 parcelas repartidas en 14 hectáreas en el corazón de la orilla izquierda del valle del Marne. Sus vinos se elaboran con el máximo rigor, desde el enfoque dinámico y sostenible de la viticultura hasta la vinificación por parcelas. Los champanes de Tarlant se mezclan deliberadamente con poco o nada de alcohol, para producir vinos naturales, sencillos y auténticos. Cuvée Zéro, por ejemplo, es un champán sin dosificación, lleno de frescura y vivacidad.
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Los Champagnes Tarlant: ficha técnica

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