Champagne Louise Brison

La historia de la Maison Louise Brison es ante todo una historia familiar, y lo ha sido durante cuatro generaciones. Su viñedo está situado en la Côte des Bar, sobre un suelo de tipo kimmeridgiano compuesto por una roca madre arcillosa y calcárea que contiene abundantes fósiles marinos. Un terruño único con una exposición ideal, en el que se cultiva Pinot Noir, de expresión generosa y con raza, y Chardonnay, que ofrece redondez y finura. Tras años de prácticas culturales respetuosas, la Maison Louise Brison inició la conversión a la viticultura ecológica en 2017 y obtuvo la certificación ecológica a partir de la añada 2020.

Los champagnes Louise Brison invitan a viajar a través de aromas, sabores y colores. Las cuvées son añadas para permitir que cada año se exprese libremente y ofrezca sus propios matices y emociones. Se vinifican y envejecen en barricas de roble, un material vivo que permite desarrollar la complejidad aromática. Encontramos el Chardonnay de la Côte des Bar, un champán puro y refinado que seducirá a los amantes del Chardonnay; el Rosé de la Côte des Bar, un rosado de maceración con un estilo afirmado y magníficas notas afrutadas y golosas; o la Cuvée A l'Aube de la Côte des Bar, un champán preciso y luminoso que revela toda la riqueza de la Côte des Bar.