Champagne Cazals

La Maison Cazals es una casa familiar de champán fundada en 1897 y situada en Mesnil-sur-Oger, uno de los pueblos más famosos de la Côte des Blancs. Desde hace cuatro generaciones, la familia Cazals se dedica con pasión a poner en valor el excepcional terruño de los viñedos de la Côte des Blancs. Un viñedo situado exclusivamente en Grand Cru y Premier Cru y plantado con la variedad Chardonnay, que confiere al vino notas minerales, florales, cítricas, de mantequilla, tostadas y de avellana. La garantía de una calidad y una finura incomparables. La Maison Cazals cultiva y vinifica sus viñedos con un cultivo razonado, respetando al máximo la naturaleza.

Los champagnes Cazals son el reflejo de la generosidad de un terruño, de la singularidad de la variedad Chardonnay, de la fruta y del trabajo de los hombres. La Cuvée Carte d'Or rebosa frescura y elegancia, la Cuvée Bulles de Craie despliega su carácter vivificante y ácido, salpicado de notas yodadas y ligeramente calcáreas, la Cuvée Vive es una cuvée placentera centrada en la frescura, la ligereza y la vivacidad. La Maison Cazals es también Le Clos Cazals, una cuvée mítica en Champagne. Es uno de los primeros clos de Champagne que se vinificó por separado. Una cuvée que combina la finura de los chardonnays de Oger y la riqueza aromática de las uvas procedentes de un clos. ¡Notable!