Champagne Pierre Gimonnet
La Maison Pierre Gimonnet lleva más de dos siglos en activo. Su viñedo se extiende a lo largo de 28 hectáreas en el corazón de la Côte des Blancs. Sus cuvées destacan por el Chardonnay procedente de los viñedos Grand Cru de Cramant, Oger y Chouilly, y de los Premier Cru de Cuis y Vertus. El viñedo está compuesto, en parte, por viñas viejas. Así, sus viñas más antiguas se plantaron en 1911 en Cramant y el 80 % del viñedo tiene más de 30 años. Esta excepcional bodega nos ofrece cuvées de gran uniformidad.
El Brut Cuis 1er Cru es el reflejo del estilo y la filosofía de la Maison Pierre Gimonnet. Es un champán lleno de elegancia y finura. La Cuvée Fleuron es la añada tradicional de la casa, en la que se aprecia, tanto en nariz como en boca, una gran pureza y una transparencia casi cristalina. Por su parte, la Cuvée Oenophile es una cuvée pensada para el aperitivo. Con su frescura y delicadeza, es el champán ideal para despertar el paladar antes de sentarse a la mesa. Por último, la Cuvée Spécial Club es la cuvée de prestigio de la Maison Gimonnet, que ofrece una nariz compleja en la que se mezclan notas florales, de cera y de cítricos.
Los Champagnes Pierre Gimonnet : ficha técnica
| 🔢 Número de productos disponibles | 16 |
|---|---|
| ↕️ Dosificación | Brut (entre 6 y 12 g/l), Extra brut (entre 0 y 6 g/l), Brut nature (0 g/l) |
| 🍇 Variedad de uva | Chardonnay, Pinot noir |
| 📍 Terruños | Côte des blancs, Montagne de reims, Cramant, Oger |
| ⭐ Millésime | 2015, 2017, 2018, 2016, 2019, 2021, 2020 |