El Brut de Pierre Gimonnet et Fils simboliza el estilo y la filosofía de la casa. Es un Brut Blanc de Blancs que se caracteriza por su vivacidad, su finura y un toque ligero.
Esta cuvée se elabora exclusivamente con Chardonnay procedente del terruño de Cuis, clasificado como 1er Cru, y combina cinco vendimias. Un terruño situado en la Côte des Blancs, sin duda la zona más famosa de Champagne.


OPINIÓN DE LOS EXPERTOS