La Casa Deutz fue fundada en Ay en 1838 por William Deutz y Pierre-Hubert Geldermann, dos jóvenes y emprendedores inmigrantes prusianos. Con el paso de los años, la Casa se fue expandiendo gracias a la adquisición de varias parcelas en Grands Crus y Premiers Crus y a su apertura al mercado internacional. La fama de los champanes Deutz traspasó rápidamente las fronteras. Hoy en día, la Casa Deutz destaca por la extraordinaria calidad de sus cuvées; el «estilo Deutz» es apreciado en todo el mundo por su elegancia y su finura.
La casa Deutz ofrece una gama de champanes con burbujas muy finas, caracterizados por una magnífica vinosidad que se debe al predominio del pinot en los coupages. El Brut Classic es característico del estilo Deutz, con un ataque lleno de frescura, seguido de un paladar dominado por la fruta y siempre con ese pequeño toque vinoso. El Brut Rosé destaca por su sabor goloso y su delicadeza, mientras que las añadas se distinguen por su complejidad y su capacidad para resistir el paso del tiempo. La cuvée William Deutz desarrolla una gran riqueza apoyada en un paladar untuoso, mientras que la cuvée Amour evoluciona hacia un perfil más redondo y complejo.
Los champanes Deutz seducen por su equilibrio entre la delicadeza aromática y el carácter vinoso. El estilo Deutz se basa en un predominio de Pinot Noir, que aporta estructura y profundidad, complementado por la frescura del Chardonnay y la redondez del Meunier. Cada cuvée se distingue por unas burbujas de gran elegancia, sello distintivo de la casa.
Al igual que Deutz, otras grandes casas encarnan la elegancia de la región de Champaña. La casa Laurent-Perrier destaca especialmente por su Brut LP, su icónica Cuvée Rosé y su Grand Siècle, considerado uno de los mejores champanes de coupage. Estas casas comparten una misma exigencia: revelar, añada tras añada, la quintaesencia del terruño de Champaña.
| 🔢 Número de productos disponibles | 17 |
|---|---|
| ↕️ Dosificación | Brut (entre 6 y 12 g/l) |
| 🍇 Variedad de uva | Pinot noir, Pinot meunier, Chardonnay |
| 📍 Terruños | Montagne de reims, Côte des blancs, Vallée de la marne, Côte des bar, Avize, Villeneuve-renneville, Ludes, Oger |
| ⭐ Millésime | 2013, 2018, 2014, 2019, 2020, 2015 |