Champagne Henriot

Champagne Henriot: Excelencia y Tradición

Champagne Henriot es una emblemática casa de champán con sede en Reims, fundada en 1808. Reconocida por la finura y elegancia de sus cuvées, la casa Henriot encarna el saber hacer de la región de Champaña, pero también la historia de esta región a lo largo de siete generaciones. Cada botella es un testimonio de la excelencia y el compromiso con la calidad que caracterizan a esta histórica casa.

El estilo Henriot

El estilo de los champanes Henriot se caracteriza por el predominio de la variedad Chardonnay, que ofrece vinos de gran pureza y elegancia. Las cuvées se distinguen por sus aromas sutiles, su frescura y su complejidad. Este estilo único es el resultado de un trabajo meticuloso en cada etapa de la vinificación, que refleja la filosofía de la casa: combinar tradición e innovación para crear champagnes excepcionales. A lo largo de los años, la casa ha sabido integrar prácticas sostenibles, respetando el medio ambiente y manteniendo una calidad impecable.

La vinificación

La vinificación en Henriot es un arte, dirigido por la talentosa jefa de bodega Alice Tetienne. Cada cuvée es el resultado de una mezcla precisa de vinos procedentes de los mejores crus de la Champaña. Las uvas se seleccionan cuidadosamente y se vinifican para expresar toda la riqueza del terruño. La casa privilegia un largo periodo de envejecimiento en bodega, lo que permite a los champagnes desarrollar aromas complejos y una textura sedosa. Hoy en día, las bodegas históricas de la casa siguen utilizándose para almacenar los vinos. Ofrecen condiciones ideales para el envejecimiento gracias a su humedad y temperatura constantes.

La familia propietaria

Hasta 2022, la casa Henriot siguió siendo una empresa familiar. En septiembre de 2022, Artémis Domaines, el holding de la familia Pinault, se fusionó con Maisons & Domaines Henriot para crear un nuevo grupo. Posteriormente, en marzo de 2023, Artémis Domaines vendió Champagne Henriot a Terroirs et Vignerons de Champagne (TEVC), propietario de la marca Nicolas Feuillatte, por un importe no revelado.

Las cuvées de la gama Henriot

Henriot Brut Souverain

El Brut Souverain es una cuvée emblemática de la casa, que combina frescura y complejidad. Ideal para todas las ocasiones, este champán se distingue por sus aromas de frutas blancas y flores. Se recomienda a menudo como aperitivo y puede acompañar una amplia variedad de platos.

Henriot Blanc de Blancs

El Blanc de Blancs es una celebración del Chardonnay, con notas de limón, manzana verde y flores blancas. Su textura cremosa y su final mineral lo convierten en una elección perfecta para los amantes de los champanes refinados. Esta cuvée es especialmente apreciada por su capacidad para realzar los mariscos y los platos a base de pescado.

Henriot Rosé

El Rosé de Henriot es una armoniosa mezcla de Pinot Noir y Chardonnay, con aromas de frutos rojos y un paladar fresco y elegante. Perfecto para acompañar una comida o celebrar un momento especial, también es ideal para postres con frutos rojos.

Henriot Millésimé

El Millésimé es una cuvée de prestigio, elaborado únicamente en los mejores años. Cada añada refleja las características únicas del año de cosecha, ofreciendo champagnes de gran profundidad y complejidad. Los amantes de las añadas apreciarán la estructura y la longevidad de estos vinos, perfectos para momentos de degustación privilegiados.

Henriot Cuvée Hemera

La Cuvée des Enchanteleurs, ahora rebautizada como Cuvée Hemera, es la joya de la casa Henriot, elaborada con los mejores crus y envejecida durante al menos diez años. Esta cuvée ofrece una rica paleta aromática y un final excepcional, perfecto para grandes ocasiones. A menudo se marida con platos delicados y de alta gastronomía.

Los precios de los champanes Henriot

La gama de champanes Henriot ofrece opciones para todos los bolsillos, desde cuvées asequibles como el Brut Souverain hasta cuvées de prestigio como la Cuvée Hemera. Los precios varían en función de la rareza y la calidad de cada cuvée, lo que garantiza una excelente relación calidad-precio en cada botella. Por ejemplo, el Brut Souverain se puede encontrar por unos 35-40 €, mientras que las cuvées de prestigio como la Cuvée Hemera pueden alcanzar varios cientos de euros, lo que refleja su exclusividad y su excepcional calidad.

El ADN de la Maison Henriot

El alma de la Maison de Champagne Henriot reside en su producción de vinos Grands Blancs. Una importante proporción de sus cuvées son Premiers y Grands Crus procedentes de las mejores parcelas de chardonnay. Los vinos de la casa Henriot proceden de los suelos de Champaña, donde la creta es más rica y pura, lo que les confiere una mineralidad especial. La Cuve 38 es la que mejor representa la madurez fresca e intensa de los Grands Blancs de Champagne. En la casa Henriot, la cuvée Blanc de Blancs se inscribe en un espíritu de placer: goloso y puro.

El ensamblaje de las botellas Henriot

Equilibrio absoluto, esta es la palabra clave del estilo de la familia Henriot para ofrecer a sus clientes las mejores botellas. Este delicado equilibrio se basa en la difícil armonía entre las mejores variedades y los mejores crus. Cada ensamblaje de la casa Henriot está elaborado para expresar la fuerza de los terruños de la Champaña. En esta idea, la estructura del Pinot Noir resuena con la luminosa elegancia del Chardonnay. Además, los vinos de reserva tienen una parte significativa en cada cuvée sin añada de Henriot, cada uno de ellos con su propia expresividad.