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Bulles de Craie | Botella de 75 cl
Bulles de Craie es un champán Blanc de Blancs con frescura y finura. Es ideal como aperitivo o con marisco.
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Descripción
Bulles de Craie es un champán Blanc de Blancs con frescura y finura. Es ideal como aperitivo o con marisco.
Esta cuvée se elabora con Chardonnays procedentes de los terruños Grands Cru de Le Mesnil sur Oger y Oger, y de los terruños Premier Cru de Vertus y Villeneuve. Estos pueblos de la Côte des Blancs tienen suelos en los que la tiza es omnipresente. Se encuentra a pocos centímetros por debajo de la superficie del suelo, lo que proporciona a las vides unas reservas de agua perfectas, pero también les obliga a sumergirse profundamente en el suelo para alimentarse.
La proporción de vinos de reserva es relativamente baja (en torno al 20%) para conservar una gran frescura. El dosage Brut (8g) aporta un toque de redondez y delicadeza.
Bulles de Craie es un champán de color dorado seductor, luminoso y brillante.
La nariz revela notas florales y un toque de cítricos. No es hasta la segunda nariz cuando aparecen las notas de brioche.
En boca, es un champagne con un ataque fresco y vivo que se suaviza en el paladar medio, con un hilo aromático de cítricos. El final es sublime, con delicadas notas de yodo y piedra caliza.
Características
Terruños
Variedades:
Chardonnay (100%)
Terruños:
Côte des BlancsVertusVilleneuve
escala de crus:
Primer crucero
Vinificación
Color:
No millésimé
Crianza del vino:
Envejecido en cubas
Fermentación maloláctica:
Hecho
Dosificación:
Brut (entre 6 et 12 g/l)
Degustación
Aromas:
FloralMineralCostos
Maridaje:
Idéal à l’apéritif
Temperatura de servicio:
9°C
Rango de degustación:
20242026
(Apogeo)2030
Opinión de los clientes
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Opiniones sobre este champagne
- 21 de marzo de 2022Nathalie F.Bulles de Craie - desnudo - botella de 75 cl
- 14 de marzo de 2022Didier C.Bulles de Craie - desnudo - botella de 75 cl
Cazals Bulles de Craie : ficha técnica
| 📍 Terruños | Côte des blancs |
|---|---|
| ↕️ Dosificación | Brut (entre 6 et 12 g/l) |
| ⭐ Millésime | Champagne non millésimé |
| 🍇 Variedad de uva | Chardonnay |
La opinión de las guías