Laherte Frères
Rosé de Meunier | Botella 75CL
El Rosé de Meunier de Aurélien Laherte es un champán atípico, una cuvée con una paleta aromática compleja, que se aprecia especialmente acompañando platos gastronómicos.
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Descripción
El Rosé de Meunier de Aurélien Laherte es un champán atípico, una cuvée con una paleta aromática compleja, que se aprecia especialmente acompañando platos gastronómicos.
Es un champán elaborado exclusivamente a partir de Pinot Meunier que combina tres técnicas de vinificación. Una parte de los vinos (30 %) se macera para aportar cuerpo y riqueza. Una segunda parte (60 %, de la cual la mitad son vinos de reserva) se vinifica de forma tradicional para aportar frescura y la tercera parte se vinifica como vino tinto.
A continuación, el vino se embotella y envejece en las bodegas de la casa durante varios años. Tras el degüelle al vuelo, este Rosé de Meunier se dosifica a 2,5 g/l (Extra Brut).
Es una cuvée que ofrece una amplia paleta aromática que va desde las bayas pequeñas hasta los pétalos de rosa, pasando por la naranja sanguina. Una cuvée vibrante.
Características
Terruños
Variedades:
Pinot Meunier (100%)
Vinificación
Color:
No millésimé
Crianza del vino:
Crianza parcialmente en barrica
Fermentación maloláctica:
Parcial
Dosificación:
Extra brut (entre 0 y 6 g/l)
Degustación
Aromas:
AfrutadoVegetalFresco
Maridaje:
Todos los platos
Temperatura de servicio:
8°C
Rango de degustación:
20242027
(Apogeo)2034
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Opiniones sobre este champagne
- 13 de diciembre de 2021Bini L.Rosé de Meunier - botella - botella 75cl
- 25 de junio de 2020David C.Rosé de Meunier - botella - botella 75cl
- 24 de junio de 2020Fulvio C.Rosé de Meunier - botella - botella 75cl
- 23 de junio de 2020Roger F.Rosé de Meunier - botella - botella 75cl
Laherte Frères Rosé de Meunier : ficha técnica
| ↕️ Dosificación | Extra brut (entre 0 y 6 g/l) |
|---|---|
| 🍇 Variedad de uva | Pinot meunier |
OPINIÓN DE LOS EXPERTOS