Larmandier-Bernier
Blanc de Noirs 2015 | Botella de 75 cl
Blanc de Noirs 2015 es una nueva cuvée de la colección de la Casa. 2015 fue un año tan bueno para los Pinots Noirs que Pierre Larmandier decidió vinificar algunos de ellos como rosados y otros como blancos.
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Descripción
Blanc de Noirs 2015 es una nueva cuvée de la colección de la Casa. 2015 fue un año tan bueno para los Pinots Noirs que Pierre Larmandier decidió vinificar algunos de ellos como rosados y otros como blancos.
Los Pinots Noirs que componen esta cuvée proceden de las viñas viejas de la Casa en Vertus, un pueblo Premier Cru de la Côte des Blancs.
El año 2015 siguió perfectamente la tendencia continental de la década, con un invierno suave y húmedo y un verano seco y caluroso. Gracias a un fresco final de verano, las uvas maduraron y se volvieron jugosas, maduras y concentradas: una añada espectacular.
Este champán se cría en barricas y toneles Stockinger. Los vinos se crían sobre sus lías naturales durante el primer año, con una ligera agitación de las lías, sin filtración ni clarificación. La fermentación maloláctica se realiza de forma natural. Una vez embotellado el vino base, las botellas se envejecen en lías durante 6 años más.
El Blanc de Noirs 2015 de Larmandier-Bernier se ofrece sin dosificar para preservar la riqueza natural de la uva Pinot.
Características
Terruños
Variedades:
Pinot Noir (100%)
Terruños:
Côte des BlancsVertus
escala de crus:
Primer crucero
Vinificación
Color:
Millésime:
2015
Crianza del vino:
Criado en madera
Fermentación maloláctica:
Hecho
Dosificación:
Brut nature (0 g/l)
Degustación
Maridaje:
Se disfruta como aperitivo, pero también puede acompañar una comida completa.
Temperatura de servicio:
10°C
Rango de degustación:
20232030
(Apogeo)2038
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| 📍 Terruños | Côte des blancs |
|---|---|
| ↕️ Dosificación | Brut nature (0 g/l) |
| ⭐ Millésime | Millésime 2015 |
| 🍇 Variedad de uva | Pinot noir |