- Serie limitada
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Plus de Bulles
Coffret Champagne Academy - Les Cépages (2e édition) | Botella 75CL - Caja de madera
¡Plus de Bulles continúa con su colección Champagne Academy! El objetivo de estas selecciones es informar al catador sobre las diferentes características de los champanes.
Haz tu pedido hoy y recíbelo el jueves, 24 de julio de 2025.
Todos nuestros champagnes se almacenan a temperatura controlada.
A partir de 14,99 € en Francia y 10,99 € en Europa. Entrega en Punto de Recogida gratis a partir de 350 €
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Descripción
¡Plus de Bulles continúa con su colección Champagne Academy! El objetivo de estas selecciones es informar al catador sobre las diferentes características de los champanes.
De hecho, cada casa y cada viticultor elabora su champán según un mosaico de posibilidades: su terruño, sus variedades de uva, su saber hacer, su filosofía, pero también y sobre todo sus gustos. ¡Por lo tanto, hay tantos champanes como viticultores!
A través de cada estuche, podrá degustar y comprender mejor el champán gracias al folleto explicativo que se incluye. En esta selección Les Cépages, le proponemos descubrir las tres variedades emblemáticas de la Champaña: Chardonnay, Pinot Noir y Pinot Meunier. Hemos seleccionado tres cuvées monovarietales para que, con la ayuda del folleto, pueda comprender los matices y las diferencias que caracterizan a cada variedad. Cada estuche incluye un tapón antiespumante.
En esta caja Champagne Academy – Les Cépages, Plus de Bulles le ofrece tres cuvées bien diferenciadas:
LOS CHAMPAGNES EN DETALLE
- Carte d’Or - Cazals
La cuvée Carte d’Or Grand Cru de la casa Cazals es un 100 % Chardonnay con una intensidad y pureza únicas. Es el champán perfecto para el aperitivo, su frescura y vivacidad son absolutamente notables.
Es un champán muy elegante y fino, que ofrece notas cítricas (limón, yuzu, pomelo...), y que a medida que pasan los minutos evoluciona hacia aromas más redondos y ligeramente especiados (vainilla, pimienta blanca...). El ataque es vivo, lleno de energía, que da paso a un paladar ligero y delicado. El final se prolonga durante largos segundos con un toque cítrico y un agradable amargor.
- Blanc de Noirs – Fleury
El Blanc de Noirs de la Domaine Fleury es la cuvée insignia de la Maison.
La casa Fleury es precursora de la biodinámica en Champagne, ya que comenzó su conversión a la viticultura ecológica en 1970, mucho antes de que se pusiera de moda. Hoy en día, la casa Fleury cuenta con las certificaciones Agriculture Biologique (AB) y Demeter en la totalidad de su finca de 15 hectáreas.La cuvée Blanc de Noirs se elabora exclusivamente con Pinot Noir de la Côte des Bar. Se vinifica en parte en depósitos de acero inoxidable y en parte en barricas de roble.
Es una cuvée con una paleta aromática expresiva y compleja, con un dosage ligero. Un buen champán para aperitivos y maridajes gastronómicos.
- Terre de Meunier – Dehours & Fils
La cuvée Terre de Meunier, firmada por Jérôme Dehours, es un homenaje al Pinot Meunier, la variedad reina del valle del Marne, donde se encuentra la casa. Es un champán afrutado y fresco, ideal para el aperitivo o para acompañar un cóctel.
Es una cuvée que evoluciona con notas de fruta madura y un agradable toque especiado. En boca es redondo, pero conserva una agradable frescura. También se aprecian las notas afrutadas que se descubren en nariz. Una cuvée muy agradable.
¿CÓMO DISFRUTAR DE ESTA CAJA?
Para disfrutar al máximo de la experiencia, le recomendamos que abra las tres botellas al mismo tiempo, sirva una primera copa de cada una y deje que el vino respire unos minutos antes de degustarlo, para que los aromas y matices puedan expresarse.
Con el tapón antiespuma, puede cerrar una botella y consumirla más tarde.
Características
Terruños
Vinificación
Color:
No millésimé