Egly-Ouriet
Rosé Grand Cru | Botella de 75 cl
ElGrand Cru Brut Rosé de Egly-Ouriet Champagne encarna la elegancia y la complejidad de un rosado gourmet. Su ligero color salmón, sus sutiles aromas de frutos rojos y su largo final lo convierten en el acompañante perfecto de platos refinados.
Nos vemos obligados a limitar la venta de este champagne cuvée a 1 ejemplar por cliente cada 30 días, ya que se elabora en cantidades reducidas y con la máxima confidencialidad.
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Descripción
ElGrand Cru Brut Rosé de Egly-Ouriet Champagne encarna la elegancia y la complejidad de un rosado gourmet. Su ligero color salmón, sus sutiles aromas de frutos rojos y su largo final lo convierten en el acompañante perfecto de platos refinados.
Cómo se elabora el Egly-Ouriet Grand Cru Brut Rosé
Grand Cru Brut Rosé es una mezcla de 70% Pinot Noir y 30% Chardonnay. Las uvas proceden de los prestigiosos terruños de Ambonnay, Bouzy y Verzenay. Esta mezcla rosada incluye un 5% de tinto Coteaux Champenois, un toque que confiere al vino su delicado color y sus notas afrutadas únicas.
El vino se vinifica en barricas de roble, lo que le aporta profundidad y textura. La crianza prolongada durante 60 meses sobre lías finas en las bodegas Egly-Ouriet contribuye a desarrollar aromas complejos y una efervescencia sedosa. La dosificación mínima de 1 g/l refleja la pureza del estilo Egly-Ouriet y resalta la riqueza natural de las uvas.
Degustación del vino base
Color
La Cuvée Grand Cru Brut Ros é presenta un color salmón claro con reflejos brillantes, testimonio de su elegancia y frescura.
Nariz
La nariz es expresiva, revelando aromas de frutas rojas frescas como la frambuesa y la grosella, con sutiles toques de cáscara de cítricos y un delicado toque floral.
Boca
Ataque vivo en boca, con una fina efervescencia. La estructura es amplia, con sabores de fresa silvestre y almendra tostada, que conducen a un final largo y mineral.
Maridaje sugerido
- Tartar de salmón con eneldo
- Blini con caviar de trucha
- Verrine de gambas y pomelo
- Filete de salmonete asado con verduritas
- Risotto de parmesano y cítricos
- Magret de pato con frutos rojos
- Tartaleta de fresas y albahaca
- Sorbete de frambuesa
- Macarrones de limón y frutos rojos
El precio de la botella Grand Cru Brut Rosé Egly-Ouriet
El precio de la botella Grand Cru Brut Rosé Egly-Ouriet es de 134,95 €. Este rosado excepcional, producido en pequeñas cantidades, destaca por su refinamiento y su carácter gastronómico.
Opiniones sobre la Cuvée Grand Cru Brut Rosé Egly-Ouriet
Los entendidos alaban laintensidad aromática y la profundidad de esta cuvée, ideal para acompañar platos sofisticados. Descubra más consultando las opiniones de la cuvée Grand Cru Brut Rosé Egly-Ouriet.
Cómo conservar este champán
Para preservar todas las cualidades de la Cuvée Grand Cru Brut Rosé Egly-Ouriet, se recomienda conservarlo en posición horizontal, entre 8 y 10°C, al abrigo de la luz. Este champán puede disfrutarse ahora o guardarse durante unos quince años.
El estilo Egly-Ouriet
El estilo Eg ly-Ouriet combina tradición e innovación, resaltando la riqueza de los terruños de Champagne. Bajo la dirección de Francis Egly, la propiedad se ha consolidado como un actor clave en la región de Champagne, ofreciendo añadas de una calidad inigualable.
Características
Terruños
Variedades:
Pinot Noir (70%)Chardonnay (30%)
Terruños:
Montagne de ReimsAmbonnay
escala de crus:
Gran cru
Vinificación
Color:
No millésimé
Crianza del vino:
Criado en madera
Fermentación maloláctica:
No realizado
Dosificación:
Brut (entre 6 et 12 g/l)
Degustación
Aromas:
FloralSabroso
Maridaje:
Se disfruta como aperitivo, pero también puede acompañar una comida completa.
Temperatura de servicio:
10°C
Rango de degustación:
20242027
(Apogeo)2038
Egly-Ouriet Rosé Grand Cru : ficha técnica
| 📍 Terruños | Montagne de reims |
|---|---|
| ↕️ Dosificación | Brut (entre 6 et 12 g/l) |
| ⭐ Millésime | Champagne non millésimé |
| 🍇 Variedad de uva | Pinot noir, Chardonnay |
La opinión de las guías