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Champagne A.Lamblot - Mouvance 2021 - Botella 75CL
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Champagne A.Lamblot - Mouvance 2021 - Botella 75CL

A.Lamblot

Mouvance 2021 | Botella 75CL

La cuvée Mouvance 21, firmada por Alexandre Lamblot, es un champán Brut Nature vibrante y singular, fiel reflejo de la identidad del Meunier champenois. Fruto de una viticultura respetuosa y una vinificación natural, expresa con precisión la riqueza de varios terruños de la Montaña de Reims, el Macizo de Saint-Thierry y el Valle del Ardre.

 
por unidad
74,95 €

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Descripción

La cuvée Mouvance 21, firmada por Alexandre Lamblot, es un champán Brut Nature vibrante y singular, fiel reflejo de la identidad del Meunier champenois. Fruto de una viticultura respetuosa y una vinificación natural, expresa con precisión la riqueza de varios terruños de la Montaña de Reims, el Macizo de Saint-Thierry y el Valle del Ardre.

Un ensamblaje comprometido y vivo

La cuvée Mouvance 21 se elabora con un 66 % de Pinot Meunier, un 22 % de Pinot Noir y un 12 % de Chardonnay. Reúne a partes iguales la cosecha de 2021 y una reserva perpetua iniciada desde la creación de la finca. Este champán Brut Nature (0 g/l) no recibe ningún aditivo, ni clarificación, ni filtración, y fermenta con levaduras autóctonas. Una vinificación natural en barricas y demi-muids para una interpretación sincera del terruño.

Un terruño plural y vivo

Las uvas proceden de varias parcelas repartidas entre Janvry, Vrigny, Gueux y Chenay, sobre suelos de arena del Thanetiano y limos ypresianos. Estos terruños excepcionales, trabajados con agricultura ecológica desde la adquisición de la finca en 2013, ofrecen vinos con una gran tensión mineral y una auténtica profundidad aromática.

La vendimia 2021

A pesar de las difíciles condiciones meteorológicas en Champagne, el año 2021 ha permitido producir vinos equilibrados y enérgicos. En Alexandre Lamblot, esta vendimia se ve realzada por una vinificación cuidadosa y una crianza precisa. La aportación de la reserva perpetua enriquece la complejidad sin alterar la vivacidad de la añada.

Cata de la cuvée

  • Color

    El color es dorado pálido brillante, atravesado por burbujas finas y rápidas.

  • Nariz

    En nariz, se descubre una paleta refinada: frutas del huerto (pera escalfada, manzana), notas florales y mineralidad calcárea.

  • Boca

    En boca es vivo y calcáreo, estructurado, con una textura cremosa y un final salino. Se perciben toques de limón yuzu y roca triturada.

Sugerencias de maridaje

Aperitivos
  • Rillettes de pescado con cítricos
  • Grisines con jamón crudo
  • Verrine de cangrejo con lima
Platos
  • Carpaccio de dorada y rábano negro
  • Raviolis de verduras con caldo al limón
  • Bacalao al vapor, mantequilla blanca al yuzu
Postres
  • Galletas de limón y merengue ligero
  • Granizado de pomelo rosa
  • Ensalada de frutas exóticas sin azúcar

¿Por qué regalar este champán?

Regalar una botella de champán Mouvance 21 de Alexandre Lamblot es descubrir un vino con una fuerte identidad, comprometido, artesanal y libre. Una elección perfecta para los amantes de los champanes de viticultores, las cuvées naturales y las sensaciones francas.

El precio de la cuvée Mouvance 21 Alexandre Lamblot

El precio de la botella de Champagne Mouvance 21 es de 74,95 €. Una excelente relación calidad-precio para una cuvée Brut Nature de una precisión y tensión extraordinarias.

Opiniones sobre el Champagne Mouvance 21

Los aficionados elogian su rectitud, su mineralidad y su perfil puro. Es una cuvée con carácter, aclamada regularmente por sumilleres y apasionados de los champagnes de terruño. Leer las opiniones sobre Mouvance 21.

Conservación y servicio

Servir entre 10 y 12 °C en una copa tulipán o de vino blanco. Este champán puede degustarse ahora mismo por su frescura o conservarse entre 4 y 6 años en bodega para ganar profundidad.

Características

Terruños

  • Variedades:

    Pinot Meunier (75%)Pinot Noir (15%)Chardonnay (15%)

  • Terruños:

    VrignyGueuxVallée de l'Ardre

Vinificación

  • Color:

  • No millésimé

  • Crianza del vino:

    Crianza en barrica

  • Fermentación maloláctica:

    Hecha

  • Dosificación:

    Brut nature (0 g/l)

Degustación

  • Aromas:

    AfrutadoPotente

  • Maridaje:

    Servir como aperitivo o para abrir boca

  • Temperatura de servicio:

    9°C

  • Rango de degustación:

    Rango de degustación:20242027
    (Apogeo)
    2030

Opinión de los clientes

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Opiniones sobre este champagne

  1. 23 de abril de 2025Laure M.Mouvance 2021 - botella - botella 75cl

A.Lamblot Mouvance 2021 : ficha técnica

↕️ DosificaciónBrut nature (0 g/l)
🍇 Variedad de uvaPinot noirPinot meunierChardonnay
📍 TerruñosGueuxVallée de l'ardre