Françoise Bedel
Dis, Vin Secret (vendanges 2015) | Botella de 75 cl
El Dis, Vin Secret cuvée de Françoise Bedel es un champán elegante, puro y afrutado que puede disfrutarse como aperitivo o en la mesa.
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El Dis, Vin Secret cuvée de Françoise Bedel es un champán elegante, puro y afrutado que puede disfrutarse como aperitivo o en la mesa.
Elaborado con un 80% de Pinot Meunier, el vino se completa con un 10% de Pinot Noir y un 10% de Chardonnay. Esta cuvée Dis, Vin Secret se basa en la cosecha de 2015 de viñas de entre 30 y 70 años plantadas en suelos limosos y margosos-calcáreos, y en vinos de reserva de la finca.
Vinificado principalmente en cubas esmaltadas (95%), una pequeña parte del vino envejece en madera. Se trata de un champán de gran madurez y potencia.
Tras 4 años de crianza sobre lías, las botellas se degüellan y el vino se mezcla a 4,80 g/L Brut.
Pinot Meunier (80%)Pinot Noir (10%)Chardonnay (10%)
Grande Vallée de la Marne
Parcialmente levantado en madera
Parcialmente completado
Extra brut (entre 0 et 6 g/l)
SabrosoPoderoso
Idéal à l’apéritif
10°C
56% | (5) | ||
22% | (2) | ||
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📍 Terruños | Grande vallée de la marne |
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↕️ Dosificación | Extra brut (entre 0 et 6 g/l) |
⭐ Millésime | Champagne non millésimé |
🍇 Variedad de uva | Pinot noir, Pinot meunier, Chardonnay |
La opinión de las guías