Françoise Bedel
Origin'Elle (base 2016) | Botella 75CL
La cuvée Origin’Elle, firmada por Françoise Bedel, es un champán que combina de forma extraordinaria la fruta y la golosidad del Pinot Meunier con la frescura de su terruño.
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La cuvée Origin’Elle, firmada por Françoise Bedel, es un champán que combina de forma extraordinaria la fruta y la golosidad del Pinot Meunier con la frescura de su terruño.
Este champán se elabora con una mezcla mayoritaria de Pinot Meunier (80 %), complementada con un 15 % de Chardonnay y un 5 % de Pinot Noir. A continuación, se vinifica principalmente en cubas esmaltadas, pero una pequeña parte de los vinos (5 %) pasa por barrica, lo que aporta un poco de pátina al ensamblaje. Con una dosificación Extra Brut (4,35 g/l), la cuvée Origin'Elle se basa principalmente en la cosecha de 2016, complementada con vinos de reserva.
Pinot Meunier (80%)Chardonnay (15%)Pinot Noir (5%)
Grande Vallée de la Marne
Crianza parcialmente en barrica
Hecha
Extra brut (entre 0 y 6 g/l)
AfrutadoEspeciadoFresco
Servir como aperitivo o para abrir boca
9°C
39% | (5) | ||
54% | (7) | ||
8% | (1) | ||
0% | (0) | ||
0% | (0) | ||
0% | (0) |
📍 Terruños | Grande vallée de la marne |
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↕️ Dosificación | Extra brut (entre 0 y 6 g/l) |
OPINIÓN DE LOS EXPERTOS