Huré Frères

Inattendue 2019 | Botella de 75 cl

Descripción

LaCuvée Inattendue 2019 de Champagne Huré es un Blanc de Blancs singular que revela una gran riqueza aromática. Elaborado exclusivamente con Chardonnay de la Montagne de Reims, este champán se distingue por su equilibrio y frescura.

Cómo elabora Huré el champán Inattendue 2019

La cuvée Inattendue 2019 es el fruto de una selección de parcelas situadas en los terroirs Premier Cru de Ludes y Rilly La Montagne, en el corazón de la Montagne de Reims. Estas parcelas se eligen por el gran potencial de envejecimiento de los Chardonnays que albergan.

Este Blanc de Blancs capta laesencia de estos terruños calcáreos, ofreciendo un champagne a la vez intenso y refinado. 2019 fue un año de condiciones climáticas contrastadas, con una primavera fresca y un verano marcado por las olas de calor. Estas condiciones permitieron obtener uvas de gran madurez, preservando al mismo tiempo una fina acidez natural. La añada 2019 está ampliamente considerada como una de las mejores de los últimos 20 años.

Después de la vinificación, la cuvée Inattendue 2019 se envejece durante 5 años sobre láminas en las bodegas de la casa, para desarrollar una paleta aromática compleja. La dosificación es sutil, Extra Brut, preservando la pureza del Chardonnay y añadiendo al mismo tiempo un delicado toque de redondez.

Degustación de la cuvée

• Robe

  La Cuvée Inattendue 2019 presenta un color amarillo pálido con reflejos plateados, que evocan su frescura y vivacidad.

• Nariz

  La nariz revela delicados aromas de flores blancas, limón yespino. En el fondo, notas de pan tostado y pera fresca enriquecen el bouquet.

• Boca

  En boca, el Cuvée Inattendue presenta una textura cremosa y un fino equilibrio entre riqueza y frescor. El final está marcado por un toque de mineralidad y ofrece una longitud agradable y refrescante.

Maridaje sugerido

Aperitivo

• Crostini con salmón ahumado y crema de limón
• Mini brochetas de vieiras a la plancha
• Hojaldre de cangrejo y hierbas

Platos

• Tartar de lubina con aceite de oliva
• Filete de dorada a la sartén con beurre blanc
• Risotto con espárragos y virutas de parmesano

Postres

• Tarta fina de limones confitados
• Sorbete de pera y verbena
• Galletas bretonas con fruta fresca

El precio de la botella Inattendue 2019 Huré

El precio de la botella Inattendue 2019 Huré es de 56,95 €. Este precio refleja la calidad de las uvas seleccionadas, la larga crianza en listones y el minucioso trabajo realizado en cada etapa de la elaboración de esta cuvée.

Opiniones sobre la Cuvée Inattendue 2019 Huré

Los amantes del champán aprecian especialmente la riqueza aromática y laelegancia de esta cuvée. La frescura y la longitud en boca se destacan a menudo en las reseñas de los consumidores. Lea más reseñas aquí : Reseñas de cuvée Inattendue 2019 Huré.

Conservación de este champán

Para preservar todas las cualidades del Cuvée Inattendue 2019 Huré, se recomienda conservarlo reposado a una temperatura de entre 10 y 12°C, al abrigo de la luz. Por su equilibrio y su potencial de envejecimiento, esta cuvée puede conservarse de 7 a 15 años, desarrollando nuevas sutilezas con el paso del tiempo.