Larmandier-Bernier
Latitude | Magnum 150CL
La cuvée Latitude, elaborada por la casa Larmandier-Bernier y presentada aquí en formato magnum, es una cuvée muy equilibrada entre frescura y frutosidad, enriquecida con un ligero toque vínico. Es un champán ideal para el aperitivo.
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Descripción
La cuvée Latitude, elaborada por la casa Larmandier-Bernier y presentada aquí en formato magnum, es una cuvée muy equilibrada entre frescura y frutosidad, enriquecida con un ligero toque vínico. Es un champán ideal para el aperitivo.
Este 100 % Chardonnay, elaborado a partir de uvas cultivadas en terruños clasificados como premier cru, se basa en una mezcla de varios años para consolidar el estilo de la casa.
Los vinos del año se vinifican en depósitos y se crían sobre lías antes de ser ensamblados con vinos de reserva conservados en barricas y toneles de roble.
A continuación, las botellas reposan entre 2 y 3 años en la frescura de las bodegas de la casa para perfeccionar sus aromas.
El Latitude Larmandier-Bernier recibe una dosificación extremadamente baja de 4 g/l (Extra Brut) gracias a su excelente madurez y a su gran intensidad.
Una cuvée que alcanza un equilibrio perfecto entre frutosidad y vivacidad, y que encontrará fácilmente su lugar en un buen cóctel.
Degustación
Por Patrick BorrasVista
El Latitude de Larmandier-Bernier es un champán de color amarillo dorado con reflejos dorados. Sus burbujas son finas, delicadas y muy presentes.
Nariz
Es un champán con una nariz muy compleja, afrutada, floral y fresca a la vez, con aromas de frutas blancas como la pera. También se aprecian notas de flores blancas y tilo. En el final, destacan los toques cítricos, que aportan una frescura muy elegante.
Boca
En boca, el ataque es franco, fresco y muy equilibrado. Es un champán con una bonita redondez, suave, con notas minerales en el paladar medio que le aportan una gran intensidad.
Servicio
Le recomiendo disfrutar de este vino como aperitivo, servido a una temperatura de 8 °C.
Sumiller jefe
de Pierre Gagnaire
Características
Terruños
Variedades:
Chardonnay (100%)
Terruños:
Côte des BlancsVertus
escala de crus:
Premier cru
Vinificación
Color:
No millésimé
Crianza del vino:
Crianza en barrica
Fermentación maloláctica:
Hecha
Dosificación:
Extra brut (entre 0 y 6 g/l)
Degustación
Aromas:
FloralAfrutadoMineralFresco
Maridaje:
Servir como aperitivo o para abrir boca
Temperatura de servicio:
8°C
Rango de degustación:
20242029
(Apogeo)2037
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Opiniones sobre este champagne
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- 16 de junio de 2013Andrea p.Latitude - botella - botella 75cl
Larmandier-Bernier Latitude : ficha técnica
| 📍 Terruños | Côte des blancs |
|---|---|
| ↕️ Dosificación | Extra brut (entre 0 y 6 g/l) |
| 🍇 Variedad de uva | Chardonnay |
OPINIÓN DE LOS EXPERTOS