El Blanc de Noirs de Besserat de Bellefon es una cuvée con acentos afrutados y golosos. Es una cuvée que combina tan bien con un aperitivo como con un plato principal.
Esta cuvée se elabora a partir de uvas Pinot Noir procedentes de parcelas especialmente bien expuestas. Las uvas se vendimian en su punto óptimo de madurez y se vinifican en depósitos de acero inoxidable para conservar su frescura y energía.
Besserat de Bellefon Blanc de Noirs presenta un color dorado con reflejos cobrizos. Sus burbujas son finas y numerosas.
En nariz presenta aromas potentes e intensos. Fruta exótica, fruta madura y un toque de cítricos.
En boca, es un vino base con un ataque franco y dinámico, que da paso a un paladar medio afrutado, así como a notas minerales y yodadas.
Este Blanc de Noirs combina perfectamente con bogavante o carnes blancas.
OPINIÓN DE LOS EXPERTOS