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Camille
Blanc de Blancs | Botella de 75 cl
Blanc de Blancs de la Maison Camille Bonville es un champán sutil y delicado elaborado exclusivamente con Chardonnay.
Todos nuestros champagnes se almacenan a temperatura controlada.
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Descripción
Blanc de Blancs de la Maison Camille Bonville es un champán sutil y delicado elaborado exclusivamente con Chardonnay.
Combinando riqueza y frescura, su mineralidad procedente del terruño Grand Cru d'Avize combinará a la perfección con un plato de ostras o una mousse de coco.
Su color amarillo pálido revela una efervescencia fina y sostenida.
La nariz es muy expresiva y fresca. Las primeras notas son minerales (pedernal) y afrutadas (cítricos), para dar paso después a aromas golosos con notas de bollería, moca y almendra. El albaricoque domina el lado afrutado de este néctar de gran complejidad.
El ataque en boca es muy fresco. Las mismas fragancias a pedernal se combinan con generosas notas de pan tostado. Muy corpulento, este champán tiene un final elegantemente largo.
Características
Terruños
Variedades:
Chardonnay (100%)
Terruños:
Côte des BlancsAvize
escala de crus:
Gran cru
Vinificación
Color:
No millésimé
Crianza del vino:
Envejecido en cubas
Fermentación maloláctica:
Hecho
Dosificación:
Brut (entre 6 et 12 g/l)
Degustación
Maridaje:
Idéal à l’apéritif
Temperatura de servicio:
8°C
Rango de degustación:
20152018
(Apogeo)2024
Camille Blanc de Blancs : ficha técnica
| 📍 Terruños | Côte des blancs, Avize |
|---|---|
| ↕️ Dosificación | Brut (entre 6 et 12 g/l) |
| ⭐ Millésime | Champagne non millésimé |
| 🍇 Variedad de uva | Chardonnay |
La opinión de las guías