Este Coteaux Champenois Fèrebrianges Rouge 2020 está elaborado exclusivamente con Pinot Noir procedente de una única parcela situada en el valle del Petit Morin, en Fèrebrianges, municipio donde se encuentran las bodegas de la Maison A. Bergère.
La parcela «Aux Entre Deux» está plantada en un suelo arcilloso-calcáreo y las viñas tienen más de medio siglo de antigüedad. La Maison A. Bergère busca constantemente expresar lo mejor del terruño a través de una viticultura respetuosa con la naturaleza.
Las uvas de esta vendimia 2020 han macerado varios días bajo los sarmientos y se ha despalillado el 50 % de los racimos.
Este vino tinto tranquilo de Champagne presenta un bonito color rojo intenso.
En nariz, descubrimos aromas golosos de frutos rojos con notas de fresa, y luego el bouquet se abre con una ligera sensación mentolada.
En boca, el vino ofrece una buena estructura, con notas afrutadas como la cereza negra, todo ello respaldado por una agradable acidez.
Este vino Fèrebrianges Rouge 2020 elaborado por Adrien Bergère será perfecto para acompañar carnes rojas o de caza.
