Este coteau champenois Fèrebrianges Rouge se elabora exclusivamente con uvas Pinot Noir del valle del Petit Morin, en Fèrebrianges, municipio donde se encuentran las bodegas de la Maison A. Bergère. Bodegas Bergère.
El viñedo se beneficia de un suelo arcillo-calcáreo y las cepas tienen más de medio siglo. La Maison A. Bergère se esfuerza constantemente por expresar plenamente su terruño a través de una viticultura respetuosa con la naturaleza.
La cosecha 2018 se sometió a varios días de maceración en la madera y se despalilló el 50% de las uvas.
Este Champagne de ladera presenta un hermoso color con matices rojos intensos.
El bouquet revela notas de frutos rojos con un toque de fresa, seguido de un toque de mentol.
En boca está bien estructurado, con notas de fruta negra como la cereza negra, y el vino está equilibrado por una buena acidez.
