Les Epinettes toma su nombre de una parcela del pueblo de Verzy. Clasificado como Grand Cru, este pueblo está situado en la Montagne de Reims. Sus suelos calcáreos producen vinos Pinot Noir de una elegancia y pureza únicas.
Este champán 100% Pinot Noir, sólo de la añada 2016, ha sido vinificado y criado en barricas de roble. La dosificación es muy ligera, ¡y el equilibrio del vino ya es perfecto!

