Adrien Renoir

Les Epinettes 2020 | Botella de 75 cl

Descripción

Les Epinettes 2020 del Champagne Adrien Renoir es una cuvée pura e intensa. Es un champán que encarna la elegancia del Pinot Noir del excepcional terruño de Verzy Grand Cru. Esta añada revela aromas profundos y una estructura vibrante. Una botella perfecta para momentos gastronómicos.

Cómo se elabora Les Epinettes 2020 Adrien Renoir

Les Epinettes 2020 se elabora a partir de uvas Pinot Noir procedentes de la parcela conocida como "Les Epinettes", situada en el terroir Grand Cru de Verzy y certificada ecológica desde 2020. El suelo calcáreo confiere al vino una pronunciada mineralidad y una complejidad aromática única. Las uvas, cuidadosamente vendimiadas a mano, se prensan delicadamente antes de la vinificación en barricas de roble, lo que permite que los aromas se desarrollen armoniosamente.

Envejecido sobre lías, el vino posee una textura sedosa y una profundidad excepcional. El tiraje en julio de 2021 fue seguido de una lenta maduración en las bodegas de champán Renoir. Con una dosificación mínima de 1 g/L, este Extra Brut expresa toda la riqueza de su terruño, sin artificios.

La añada 2020

La añada 2020 se caracteriza por unas condiciones climáticas ideales en Champaña. Una primavera suave y un verano caluroso permitieron a las uvas madurar a la perfección. La vendimia, realizada en plena madurez, produjo racimos de una calidad excepcional, que combinan concentración y frescura. Esta añada destaca por su equilibrio y su capacidad para revelar las características de los terruños originales, como los de Verzy.

Cata del vino base

• Color

  Les Epinettes 2020 presenta un color dorado brillante con burbujas finas y elegantes.

• Nariz

  En nariz, esta cuvée revela aromas de frutos rojos y frutos secos, acompañados de sutiles notas especiadas y florales.

• Boca

  En boca, el ataque es vivo y estructurado. Los sabores de frutos rojos se entrelazan con una mineralidad calcárea y toques ligeramente amaderados para un final persistente y salino.

Maridaje sugerido

Aperitivo

• Tartar de salmón al eneldo
• Gougères con queso Comté
• Foie gras sobre pan de especias

Platos

• Magret de pato con higos
• Solomillo de ternera con salsa forestal
• Poulard trufado

Postres

• Milhojas de frutos rojos
• Tarta de chocolate negro
• Sorbete de frambuesa

El precio de la botella Les Epinettes 2020 Adrien Renoir

El precio de la botella Les Epinettes 2020 - Adrien Renoir es de 114,95 €. Con su carácter único y su producción limitada, esta cuvée está destinada a los grandes amantes del champagne.

Opiniones sobre el champán Les Epinettes 2020 de Adrien Renoir

Los entendidos alaban Les Epinettes 2020 por su finura y su perfecto equilibrio. Aprecian especialmente su capacidad para realzar platos refinados. Lea las reseñas de Les Epinettes 2020 - Adrien Renoir para descubrir lo que opinan los entendidos.

Conservar este champán

Para conservar las cualidades de Les Epinettes 2020, guarde las botellas en un lugar fresco y oscuro, idealmente entre 10 y 12°C. Este champán puede disfrutarse ahora, pero también desarrollará aromas más complejos con un envejecimiento de 10 a 15 años.

El estilo Adrien Renoir

El estilo Adrien Renoir refleja un enfoque meticuloso y respetuoso con la naturaleza, que combina la viticultura ecológica y la vinificación en barrica. Cada cuvée expresa la singularidad de su terruño de Verzy.