Adrien Renoir

Les Epinettes 2020 | Botella 75CL

Descripción

Les Epinettes 2020 del champán Adrien Renoir es una cuvée pura e intensa. Es un champán que encarna la elegancia del Pinot Noir procedente del excepcional terruño de Verzy Grand Cru. Esta añada revela aromas profundos y una estructura vibrante. Una botella perfecta para momentos gastronómicos.

La elaboración del champán Les Epinettes 2020 Adrien Renoir

Les Epinettes 2020 se elabora a partir de Pinot Noir procedente de la parcela «Les Epinettes», situada en el terruño Grand Cru de Verzy y certificada como ecológica desde 2020. El suelo calcáreo confiere al vino una mineralidad pronunciada y una complejidad aromática única. Las uvas, cuidadosamente recolectadas a mano, se prensan con delicadeza antes de la vinificación en barricas de roble, lo que permite un desarrollo armonioso de los aromas.

Criado sobre lías, el vino presenta una textura sedosa y una profundidad excepcional. El embotellado, realizado en julio de 2021, fue seguido de una lenta maduración en las bodegas de Champagne Renoir. Con una dosificación mínima de 1 g/l, esta cuvée Extra Brut expresa toda la riqueza de su terruño, sin artificios.

La añada 2020

La añada 2020 se caracteriza por unas condiciones climáticas ideales en Champagne. Una primavera suave y un verano cálido permitieron una maduración óptima de las uvas. La vendimia, realizada en plena madurez, ofreció racimos de una calidad excepcional, que combinaban concentración y frescura. Esta añada se distingue por su equilibrio y su capacidad para revelar las características de los terruños de origen, como los de Verzy.

Cata de la cuvée

• Color

  Les Epinettes 2020 presenta un color dorado, brillante y animado por burbujas finas y elegantes.

• Nariz

  En nariz, esta cuvée revela aromas de frutos rojos y frutos secos, acompañados de sutiles notas especiadas y florales.

• Boca

  En boca, el ataque es vivo y estructurado. Los sabores de frutos rojos se entrelazan con una mineralidad calcárea y ligeros toques amaderados para un final persistente y salino.

Sugerencias de maridaje

Aperitivos

• Tartar de salmón al eneldo
• Gougères al queso comté
• Foie gras sobre pan de especias

Platos

• Magret de pato con higos
• Filete de ternera con salsa forestal
• Pollo trufado

Postres

• Milhojas de frutos rojos
• Tarta de chocolate negro
• Sorbete de frambuesa

Precio de la botella Les Epinettes 2020 Adrien Renoir

El precio de la botella Les Epinettes 2020 - Adrien Renoir es de 114,95 €. Con su carácter único y su producción limitada, esta cuvée está destinada a los grandes amantes del champán.

Opiniones sobre la cuvée Les Epinettes 2020 del champán Adrien Renoir

Los aficionados elogian Les Epinettes 2020 por su finura y su perfecto equilibrio. Aprecian especialmente su capacidad para realzar los platos refinados. Consulte las opiniones sobre la cuvée Les Epinettes 2020 - Adrien Renoir para descubrir las impresiones de los expertos.

Conservación de este champán

Para preservar las cualidades de Les Epinettes 2020, conserve las botellas tumbadas en un lugar oscuro y fresco, idealmente entre 10 y 12 °C. Este champán se puede degustar desde ahora, pero también puede desarrollar aromas más complejos con un envejecimiento de 10 a 15 años.

El estilo Adrien Renoir

El estilo Adrien Renoir refleja un enfoque meticuloso y respetuoso con la naturaleza, que combina la viticultura ecológica y la vinificación en barrica. Cada cuvée expresa la singularidad de su terruño de Verzy.