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Pascal Agrapart
Minéral 2008 Extra Brut | Botella de 75 cl
La Cuvée Minéral 2008 Extra Brut de Agrapart es un champán elaborado exclusivamente a partir de la uva Chardonnay (Blanc de Blancs). Es una cuvée muy franca, pura, cincelada y punzante.
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Descripción
La Cuvée Minéral 2008 Extra Brut de Agrapart es un champán elaborado exclusivamente a partir de la uva Chardonnay (Blanc de Blancs). Es una cuvée muy franca, pura, cincelada y punzante.
La cuvée Minéral 2008 Extra Brut se elabora a partir de una selección de ttes de cuvée de las mejores parcelas de Avize (Les Champboutons) y Cramant (Les Bionnes), parcelas muy calcáreas que confieren al vino su finura y mineralidad características. Las viñas de estas parcelas tienen unos cuarenta años.
Lacuvée Minéral 2008 Extra Brut de Agrapart se somete a una fermentación maloláctica completa, al igual que el resto de la gama Agrapart.
El vino se embotelló sin filtrar en mayo de 2009 y envejeció sobre lías durante 5 años.
La dosificación es muy baja, 5 g de azúcar por litro, para no enmascarar la expresión del vino.
Características
Terruños
Variedades:
Chardonnay (100%)
Terruños:
Côte des BlancsAvizeCramant
escala de crus:
Gran cru
Vinificación
Color:
Millésime:
2008
Crianza del vino:
Parcialmente levantado en madera
Fermentación maloláctica:
Hecho
Dosificación:
Extra brut (entre 0 et 6 g/l)
Degustación
Maridaje:
Idéal à l’apéritif
Temperatura de servicio:
8°C
Rango de degustación:
20152018
(Apogeo)2038
Pascal Agrapart Minéral 2008 Extra Brut : ficha técnica
| 📍 Terruños | Côte des blancs, Avize, Cramant |
|---|---|
| ↕️ Dosificación | Extra brut (entre 0 et 6 g/l) |
| ⭐ Millésime | Millésime 2008 |
| 🍇 Variedad de uva | Chardonnay |
La opinión de las guías