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Pascal Agrapart
Minéral 2009 Vieillissement Prolongé | Botella 75CL
Este champán se elabora a partir de una selección de las têtes de cuvée 2009 de las mejores parcelas de Avize (Les Champboutons) y Cramant (Les Bionnes). Es la piedra caliza que se encuentra en el suelo de este fino terruño la que confiere al vino su finura y mineralidad características. Las viñas de estas parcelas tienen unos cincuenta años.
Nos vemos obligados a limitar la venta de este champagne cuvée a 1 ejemplar por cliente cada 30 días, ya que se elabora en cantidades reducidas y con la máxima confidencialidad.
Todos nuestros champagnes se almacenan a temperatura controlada.
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Descripción
La Cuvée Minéral 2009 Vieillissement Prolongé de Agrapart es un champán Blanc de Blancs elaborado con uvas Chardonnay de los terruños de Avize y Cramant. Es un champán con una mineralidad limpia y franca que resalta las notas ligeramente salinas del terruño. En el final, un toque amargo cubre las notas caramelizadas.
Este champán se elabora a partir de una selección de las têtes de cuvée 2009 de las mejores parcelas de Avize (Les Champboutons) y Cramant (Les Bionnes). Es la piedra caliza que se encuentra en el suelo de este fino terruño la que confiere al vino su finura y mineralidad características. Las viñas de estas parcelas tienen unos cincuenta años.
Cada año, Pascal Agrapart reserva algunas botellas de su cuvée Minéral Extra Brut para envejecerlas en las bodegas de la casa. Estas botellas se ofrecen a la degustación 4 años después de la salida al mercado de las demás botellas, por lo que ofrecen un vino con un aroma más añejo y complejo.
Características
Terruños
Variedades:
Chardonnay (100%)
Terruños:
Côte des BlancsAvizeCramant
escala de crus:
Grand cru
Vinificación
Color:
Millésime:
2009
Crianza del vino:
Crianza en barrica
Fermentación maloláctica:
Hecha
Dosificación:
Extra brut (entre 0 y 6 g/l)
Degustación
Maridaje:
Ideal para aperitivo
Temperatura de servicio:
10°C
Rango de degustación:
20192024
(Apogeo)2037
Pascal Agrapart Minéral 2009 Vieillissement Prolongé : ficha técnica
| 📍 Terruños | Côte des blancs, Avize, Cramant |
|---|---|
| ↕️ Dosificación | Extra brut (entre 0 y 6 g/l) |
| ⭐ Millésime | 2009 |
| 🍇 Variedad de uva | Chardonnay |
| ❤️ Selección | Añada |
OPINIÓN DE LOS EXPERTOS