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Pascal Agrapart
Minéral 2011 Vieillissement Prolongé | Botella de 75 cl
La cuvée Minéral 2011 Extra Brut de Pascal Agrapart es un Blanc de Blancs de una finura absoluta.
Nos vemos obligados a limitar la venta de este champagne cuvée a 2 ejemplares por cliente cada 30 días, ya que se elabora en cantidades reducidas y con la máxima confidencialidad.
Todos nuestros champagnes se almacenan a temperatura controlada.
A partir de 14,99 € en Francia y 10,99 € en Europa. Entrega en Punto de Recogida gratis a partir de 350 €
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Descripción
La cuvée Minéral 2011 Extra Brut de Pascal Agrapart es un Blanc de Blancs de una finura absoluta.
Pascal Agrapart es sin duda uno de los enólogos más brillantes de la Côte des Blancs. Posee un agudo sentido de la vinificación y elabora unas cuvées absolutamente notables que figuran entre las más buscadas por los amantes de los grandes champagnes.
Minéral 2011 es una mezcla de têtes de cuvée (lo mejor de la prensa) procedentes de las mejores parcelas de piedra caliza de los terruños Grand Cru de Avize (Les Champboutons) y Cramant (Les Bionnes). Estas parcelas están plantadas con cepas de unos cincuenta años.
Minéral 2011 Agrapart se vinifica en madera, con fermentación maloláctica, para que el vino desarrolle una hermosa redondez que complementará con elegancia la finura del vino.
Embotellado sin filtrar en mayo de 2012, el vino ha envejecido sobre sus lías durante 5 años. Su dosificación extra-brut permite al vino expresarse plena y puramente.
Sin duda, una de las mejores cuvées de Champagne.
Características
Terruños
Variedades:
Chardonnay (100%)
Terruños:
Côte des BlancsAvizeCramant
escala de crus:
Gran cru
Vinificación
Color:
Millésime:
2011
Crianza del vino:
Criado en madera
Fermentación maloláctica:
Hecho
Dosificación:
Extra brut (entre 0 et 6 g/l)
Degustación
Maridaje:
Idéal à l’apéritif
Temperatura de servicio:
10°C
Rango de degustación:
20182023
(Apogeo)2036
Pascal Agrapart Minéral 2011 Vieillissement Prolongé : ficha técnica
| 📍 Terruños | Côte des blancs, Avize, Cramant |
|---|---|
| ↕️ Dosificación | Extra brut (entre 0 et 6 g/l) |
| ⭐ Millésime | Millésime 2011 |
| 🍇 Variedad de uva | Chardonnay |
La opinión de las guías