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Pascal Agrapart
Venus 2012 | Botella de 75 cl
Cuvée Venus 2012, creado por Pascal Agrapart, es un champán Blanc de Blancs elaborado con uvas Chardonnay cultivadas en el terruño Grand Cru de Avize.
Nos vemos obligados a limitar la venta de este champagne cuvée a 1 ejemplar por cliente cada 30 días, ya que se elabora en cantidades reducidas y con la máxima confidencialidad.
Todos nuestros champagnes se almacenan a temperatura controlada.
A partir de 14,99 € en Francia y 10,99 € en Europa. Entrega en Punto de Recogida gratis a partir de 350 €
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Descripción
Cuvée Venus 2012, creado por Pascal Agrapart, es un champán Blanc de Blancs elaborado con uvas Chardonnay cultivadas en el terruño Grand Cru de Avize.
El nombre de esta cuvée es un homenaje a Venus, la yegua que aró durante muchos años la parcela de 60 acres que produce este vino. Esta parcela, plantada en 1959, se trabaja exclusivamente a mano.
Venus 2012 es un vino base criado exclusivamente en barricas de roble. La fermentación maloláctica se realiza en su totalidad para dar al vino más redondez en el paladar. La cuvée Venus envejece bajo corcho durante 6 años en las bodegas de la casa para desarrollar una bella complejidad aromática.
La cuvée Venus 2012 mezcla el estilo Agrapart, de cuerpo muy fino, con la generosa añada 2012, que produce vinos ricos y complejos.
En boca es sedoso, muy elegante y delicado, evocando tanto la fruta madura como los frutos secos.
Se trata de un notable Brut Nature sin dosificar, probablemente una de las mejores cuvées de Champagne.
Características
Terruños
Variedades:
Chardonnay (100%)
Terruños:
Côte des BlancsAvize
escala de crus:
Gran cru
Vinificación
Color:
Millésime:
2012
Crianza del vino:
Criado en madera
Fermentación maloláctica:
Hecho
Dosificación:
Brut nature (0 g/l)
Degustación
Aromas:
FloralSabrosoCostos
Maridaje:
Idéal à l’apéritif
Temperatura de servicio:
10°C
Rango de degustación:
20192023
(Apogeo)2040
Pascal Agrapart Venus 2012 : ficha técnica
| 📍 Terruños | Côte des blancs, Avize |
|---|---|
| ↕️ Dosificación | Brut nature (0 g/l) |
| ⭐ Millésime | Millésime 2012 |
| 🍇 Variedad de uva | Chardonnay |
La opinión de las guías