Lenoble
L'Epurée Grand Cru Blanc de Blancs | Botella de 75 cl
L'Epurée Grand Cru Blanc de Blancs de A.R. Lenoble es un champán de finura, vivacidad y frescura.
Todos nuestros champagnes se almacenan a temperatura controlada.
A partir de 14,99 € en Francia y 10,99 € en Europa. Entrega en Punto de Recogida gratis a partir de 350 €
Con tarjeta Visa, MasterCard y transferencia bancaria
Añade un mensaje a tu envío
Descripción
L'Epurée Grand Cru Blanc de Blancs de A.R. Lenoble es un champán de finura, vivacidad y frescura.
Al igual que la cuvée Grand Cru Blanc de Blancs, este champán se elabora con uvas Chardonnay procedentes del terruño clasificado Grand Cru de Chouilly, pero difiere en el modo de producción. Un tercio de los vinos no ha sido sometido a fermentación maloláctica. El resultado es un champán más crujiente y afilado, con un frescor más pronunciado. Asimismo, la proporción de vino envejecido en roble es menor (6% frente a 13%), al igual que la dosificación, que es de sólo 3 g/l, lo que acentúa el toque aéreo característico de esta cuvée.
L'Epurée Grand Cru Blanc de Blancs de A.R. Lenoble presenta un color dorado con reflejos verdes y numerosas burbujas finas.
La nariz es floral, viva y fresca, con aromas de flores blancas y, más discretamente, de frutos secos.
En boca, L'Epurée Grand Cru Blanc de Blancs es sorprendentemente fresco para un vino procedente al 100% del terruño de Chouilly, que tiene fama de ser rico y mantecoso. En boca tiene ligeras notas cítricas y es vivo y acidulado.
Es un champán ligero, fino y vivo, perfecto con un aperitivo.
Características
Terruños
Variedades:
Chardonnay (100%)
Terruños:
Côte des Blancs
escala de crus:
Gran cru
Vinificación
Color:
No millésimé
Crianza del vino:
Envejecido en cubas
Fermentación maloláctica:
Parcialmente completado
Dosificación:
Brut (entre 6 et 12 g/l)
Degustación
Maridaje:
Idéal à l’apéritif
Temperatura de servicio:
9°C
Rango de degustación:
20152019
(Apogeo)2025
Restaurantes con estrellas Michelin
Régis et Jacques Marcon (Saint Bonnet le Froid) L’Assiette Champenoise (Reims) L’Astrance (Paris) Le Pré Catelan (Paris) Ledoyen (Paris) Plaza Athénée – Alain Duccasse (Paris) Auberge des Glazicks (Plomodiern) Michel Sarran (Toulouse) Le Puit Saint Jacques (Pujaudran) Le Relais de La Poste (Magescq) Domaine des Haits de Loire (Onzain) Le Gindreau (Saint Médard) Les Crayères (Reims) La Grenouillère (La Madeleine sous Montreuil) Le Pré (Durtol) La Mère Brazier (Lyon) 9e Art (Lyon) Hameau Albert 1er (Chamonix Mont Blanc) Yoann Conte (Veyrier du Lac) Carré des Feuillants (Paris) Le Taillevent (Paris) Le Cinq (Paris) Michel Rostand (Paris) Sur Mesure (Paris) Logis de la Chabotterie (Saint Sulpice le Verdon) La Marine (Noirmoutier en Ile) Lenoble L'Epurée Grand Cru Blanc de Blancs : ficha técnica
| 📍 Terruños | Côte des blancs |
|---|---|
| ↕️ Dosificación | Brut (entre 6 et 12 g/l) |
| ⭐ Millésime | Champagne non millésimé |
| 🍇 Variedad de uva | Chardonnay |
OPINIÓN DE LOS EXPERTOS