Billecart-Salmon

Le Rosé | Botella 75CL

Descripción

La cuvée Le Rosé del champán Billecart-Salmon es una referencia imprescindible entre los champanes rosados. Combina elegancia, finura y una vivacidad extraordinaria. Con su color rosa pálido y sus sutiles aromas de frutos rojos, es un champán que realza los maridajes gastronómicos.

La elaboración del champán Le Rosé Billecart-Salmon

Esta cuvée es el resultado de una mezcla de 45 % de Chardonnay, 35 % de Pinot Noir y 20 % de Meunier. Las uvas proceden principalmente de la Montaña de Reims y de los Coteaux Sud d'Épernay. Una parte del Pinot Noir se vinifica en rojo para aportar al champán sus matices sutiles y su estructura. La vinificación se realiza en depósitos de acero inoxidable a baja temperatura, lo que preserva la frescura y los delicados aromas. La maduración sobre lías dura 36 meses, un proceso que tiene lugar en las bodegas Billecart-Salmon y que permite que los aromas ganen en complejidad. También mejora la armonía del vino. El dosage es Extra Brut, lo que resalta la pureza y el equilibrio de la cuvée.

Cata de la cuvée

• Color

  El Rosé revela un color rosa pálido brillante, adornado con una efervescencia persistente.

• Nariz

  Su delicado aroma desprende notas de frutos rojos, como fresa y frambuesa, combinadas con toques florales y cítricos.

• Boca

  En boca, la cuvée ofrece una textura cremosa y fluida, con sabores de fresa silvestre y un final ligeramente frambueso. El equilibrio entre frescura y dulzura es de una precisión notable.

Maridajes

Aperitivos.

• Blini con salmón ahumado y crema de limón
• Verrines de tartar de atún rojo
• Gougères de queso

Platos

• Carpaccio de langostinos
• Filete de pato con frutos rojos
• Risotto con espárragos y gambas

Postres

• Pavlova con frutos rojos
• Tartaleta de fresa
• Macarrones de frambuesa

El precio de la botella de la cuvée Le Rosé Billecart-Salmon

El precio de la botella de la cuvée Le Rosé del champán Billecart-Salmon es de 74,95 €. Se trata de una cuvée que se elabora con mucho cuidado. Ofrece una riqueza aromática única y una gran finura. Es una elección perfecta para los amantes del champán rosado excepcional.

Opiniones sobre Le Rosé del champán Billecart-Salmon

Los expertos aprecian especialmente Le Rosé por su frescura y elegancia. A menudo se destacan sus notas de frutos rojos y su textura cremosa. Para consultar las opiniones detalladas de los clientes, visite Opiniones sobre la cuvée Le Rosé Billecart-Salmon.

Conservación de este champán

Para disfrutar plenamente de las cualidades de Le Rosé, se recomienda conservar la botella en un lugar fresco y oscuro, a una temperatura estable entre 10 y 12 °C. Su potencial de guarda se estima entre 3 y 5 años para el formato botella, lo que garantiza una evolución armoniosa de los aromas.