Billecart-Salmon

Le Rosé | Magnum 150CL

Descripción

La botella magnum de la cuvée Le Rosé del champán Billecart-Salmon es un auténtico icono entre los champanes rosados. Combina una gran elegancia, una finura extraordinaria y una vivacidad deslumbrante. Con su color rosa pálido y sus delicados aromas de frutos rojos, este champán realza los maridajes gourmet.

La elaboración del champán Le Rosé Billecart-Salmon

Esta excepcional cuvée es el resultado de una mezcla de 45 % de Chardonnay, 35 % de Pinot Noir y 20 % de Meunier. Las uvas proceden principalmente de los terruños de la Montaña de Reims y los Coteaux Sud d'Épernay. Una parte de los Pinots Noirs se vinifica en rojo para aportar al champán su delicado color y su bella estructura. La vinificación en depósitos de acero inoxidable preserva la pureza de los aromas y la frescura del vino. Una crianza sobre lías durante 36 meses en las históricas bodegas de Billecart-Salmon afina su complejidad y su equilibrio aromático. El dosage Extra Brut pone de relieve la precisión y la delicadeza de esta cuvée.

Las ventajas del magnum

El magnum es un formato muy apreciado por sus óptimas cualidades de conservación. Con una proporción de oxígeno-volumen menor que una botella estándar, permite un envejecimiento más lento y armonioso, exaltando la finura y la complejidad de los aromas. Ideal para grandes celebraciones, el magnum ofrece una experiencia de degustación óptima. Permite servir aproximadamente 15 copas.

Cata de la cuvée

• Color

  El Rosé se distingue por un color pálido y luminoso, realzado por una efervescencia fina y persistente.

• Nariz

  La nariz es seductora y revela aromas de delicados frutos rojos, como la fresa y la frambuesa, combinados con toques florales y cítricos.

• Boca

  En boca, el champán revela una textura cremosa y equilibrada. Los sabores de fresa silvestre se entrelazan con una frescura ácida, dejando un final mineral y afrutado.

Sugerencias de maridaje

Aperitivos.

• Blini con salmón ahumado y crema de eneldo
• Mini tartaletas de tomates confitados
• Gougères de queso curado

Platos

• Filete de rodaballo a las hierbas
• Magret de pato con frutos rojos
• Risotto con espárragos y colmenillas

Postres

• Pavlova con frutos rojos
• Tartaleta de fresa
• Macarrones de frambuesa

El precio de la botella magnum de la cuvée Le Rosé Billecart-Salmon

El precio del magnum Le Rosé del champán Billecart-Salmon es de 156,95 €. Este formato, elaborado con el mayor cuidado, es perfecto para celebrar momentos excepcionales.

Opiniones sobre Le Rosé del champán Billecart-Salmon

Los amantes del champán elogian Le Rosé por su equilibrio entre frescura y golosidad. Las notas de frutos rojos y su textura aterciopelada seducen a los entendidos. Para saber más, consulte las opiniones sobre la cuvée Le Rosé Billecart-Salmon.

Conservación de este champán

Para preservar la calidad del magnum Le Rosé, se recomienda conservarlo en una bodega fresca y oscura, a una temperatura estable de entre 10 y 12 °C. Gracias a su formato, puede conservarse entre 4 y 6 años, lo que le confiere un potencial de evolución aún mayor que el de una botella estándar.