Billecart-Salmon
Brut Rosé | Magnum 150CL - Caso
Billecart-Salmon Brut Rosé es una mezcla de Chardonnay blanco, Pinot Meunier y Pinot Noir y Pinot Noir tinto.
Nos vemos obligados a limitar la venta de este champagne cuvée a 1 ejemplar por cliente cada 30 días, ya que se elabora en cantidades reducidas y con la máxima confidencialidad.
Todos nuestros champagnes se almacenan a temperatura controlada.
A partir de en Francia y 10,99 € en Europa. Entrega en Punto de Recogida gratis a partir de 350 €
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Descripción
Billecart-Salmon Brut Rosé es una mezcla de Chardonnay blanco, Pinot Meunier y Pinot Noir y Pinot Noir tinto.
El Brut Rosé de Billecart-Salmon presenta un color rosa pálido con reflejos cálidos y dorados, mientras que sus delicadas burbujas de lento ascenso le confieren una espuma persistente.
En nariz, esta cuvée revela un aroma sutil, un bouquet elegante y delicado de finas notas de frutos rojos.
Su particular método de vinificación confiere a esta cuvée un ataque ligero y elegante en boca, seguido de un final maravillosamente fresco.
Con sus sólidas tradiciones, como la vinificación de los grands crus en barricas, la casa envejece sus botellas en una extensa red de bodegas excavadas en tiza que datan de los siglos XVII y XIX. Allí la temperatura es constante, en torno a los 12°C, lo que permite la producción de finas burbujas.
El Brut Rosé de Billecart-Salmon es un Champagne de Coeur, un champagne de verano, apreciado sobre todo por las mujeres por su equilibrio y delicadeza.
Los "secretos de fabricación" y el método de vinificación de esta cuvée se remontan a los orígenes de la casa y se han transmitido durante siete generaciones.
Características
Terruños
Variedades:
Chardonnay (40%)Pinot Noir (30%)Pinot Meunier (30%)
Vinificación
Color:
No millésimé
Crianza del vino:
Envejecido en cubas
Fermentación maloláctica:
Hecho
Dosificación:
Brut (entre 6 et 12 g/l)
Degustación
Aromas:
SabrosoLuzCostos
Maridaje:
Puede acompañar una comida completa.
Temperatura de servicio:
8°C
Rango de degustación:
20222027
(Apogeo)2035
Restaurantes con estrellas Michelin
Pavillon Ledoyen - Yannick Alléno (Paris) Pierre Gagnaire (Paris) Le Pré Catelan - Frédéric Anton (Paris) Billecart-Salmon Brut Rosé : ficha técnica
| ↕️ Dosificación | Brut (entre 6 et 12 g/l) |
|---|---|
| ⭐ Millésime | Champagne non millésimé |
| 🍇 Variedad de uva | Pinot noir, Pinot meunier, Chardonnay |
La opinión de las guías