- Serie limitada
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Bollinger
James Bond 007 Spectre 2009 | Botella 75CL
Bollinger celebra el estreno de la 24ª película de James Bond con una añada especial.
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Descripción
Bollinger celebra el estreno de la 24ª película de James Bond con una añada especial.
Esta cuvée es única porque la añada 2009 está reservada para esta edición James Bond Spectre.
La edición limitada Spectre de Bollinger es un champán rico y expresivo. Su coupage se basa en los mejores terruños Grand Cru de Bollinger: 68% Pinot Noir (Aÿ 39% y Verzenay 29%) y 32% Chardonnay (Le Mesnil-sur-Oger 16%, Avize 8% y Cramant 8%).
Bollinger Spectre Limited Edition presenta un color dorado intenso y profundo.
En nariz, desarrolla notas de flores blancas y cítricos, seguidas de toques de vainilla, frutos secos y brioche.
En boca, es un champán de ataque franco y vivo, que despliega a continuación aromas de fruta muy madura, dulce de membrillo y miel, con un final que recuerda a la naranja amarga.
Características
Terruños
Variedades:
Pinot Noir (68%)Chardonnay (32%)
Terruños:
Montaña de ReimsCôte des BlancsValle del MarneAvizeCramantLe Mesnil-sur-OgerVerzenayAÿ
escala de crus:
Grand cru
Vinificación
Color:
Millésime:
2009
Crianza del vino:
Crianza en barrica
Fermentación maloláctica:
Hecha
Dosificación:
Brut (entre 6 y 12 g/l)
Degustación
Aromas:
FloralAfrutado
Maridaje:
Se aconseja como aperitivo, pero puede acompañar cualquier plato
Temperatura de servicio:
10°C
Rango de degustación:
20152021
(Apogeo)2032
Bollinger James Bond 007 Spectre 2009 : ficha técnica
| 📍 Terruños | Montagne de reims, Côte des blancs, Vallée de la marne, Avize, Cramant |
|---|---|
| ↕️ Dosificación | Brut (entre 6 y 12 g/l) |
| ⭐ Millésime | 2009 |
| 🍇 Variedad de uva | Pinot noir, Chardonnay |
| ❤️ Selección | Añada |
OPINIÓN DE LOS EXPERTOS