Cazals
Rosé XV Grand Cru | Botella de 75 cl
Este Rosé XV Grand Cru, elaborado por la Maison Cazals, es un champán rosado que combina vivacidad y mineralidad.
Nos vemos obligados a limitar la venta de este champagne cuvée a 3 ejemplares por cliente cada 30 días, ya que se elabora en cantidades reducidas y con la máxima confidencialidad.
Todos nuestros champagnes se almacenan a temperatura controlada.
A partir de en Francia y 10,99 € en Europa. Entrega en Punto de Recogida gratis a partir de 350 €
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Descripción
Este Rosé XV Grand Cru, elaborado por la Maison Cazals, es un champán rosado que combina vivacidad y mineralidad.
Esta cuvée se mezcla con un 88% de Chardonnay de Clos Cazals y un 12% de Pinot Noir de Verzenay. El Clos Cazals, situado en el terruño del Oger, tiene la particularidad de ser muy calcáreo y de producir uvas con una franca vivacidad.
Este champán se vinifica y madura en cubas de acero inoxidable y realiza la fermentación maloláctica. La dosificación de este champán brut rosado es de 6 g/L.
El Rosé XV Grand Cru presenta un luminoso color cobrizo y una delicada efervescencia.
En nariz, este champán es rico en frutos rojos y negros confitados, con notas golosas de bollería vienesa y café tostado que completan este fino bouquet aromático.
En boca es vigorizante y mineral, con sabores de fruta blanca y cítricos, y un final largo y ácido.
Esta cuvée Rosé XV Grand Cru es perfecta como aperitivo, pero también va bien con ostras, marisco, sushi, pescado y carnes blancas, o un postre afrutado.
Características
Terruños
Variedades:
Chardonnay (88%)Pinot Noir (12%)
Terruños:
Côte des BlancsOgerVerzenay
escala de crus:
Gran cru
Vinificación
Color:
Millésime:
2015
Crianza del vino:
Envejecido en cubas
Fermentación maloláctica:
Hecho
Dosificación:
Brut (entre 6 et 12 g/l)
Degustación
Aromas:
SabrosoMineral
Maridaje:
Se disfruta como aperitivo, pero también puede acompañar una comida completa.
Temperatura de servicio:
10°C
Rango de degustación:
20212030
(Apogeo)2024
Cazals Rosé XV Grand Cru : ficha técnica
| 📍 Terruños | Côte des blancs |
|---|---|
| ↕️ Dosificación | Brut (entre 6 et 12 g/l) |
| ⭐ Millésime | Millésime 2015 |
| 🍇 Variedad de uva | Pinot noir, Chardonnay |