Cazals
Rosé XV Grand Cru | Botella 75CL
Este Rosé XV Grand Cru, elaborado por la Maison Cazals, es un champán rosado que combina vivacidad y mineralidad.
Nos vemos obligados a limitar la venta de este champagne cuvée a 3 ejemplares por cliente cada 30 días, ya que se elabora en cantidades reducidas y con la máxima confidencialidad.
Todos nuestros champagnes se almacenan a temperatura controlada.
A partir de 14,99 € en Francia y 10,99 € en Europa. Entrega en Punto de Recogida gratis a partir de 350 €
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Descripción
Este Rosé XV Grand Cru, elaborado por la Maison Cazals, es un champán rosado que combina vivacidad y mineralidad.
Esta cuvée se elabora con un 88 % de Chardonnay procedente del Clos Cazals y un 12 % de Pinot Noir de Verzenay. El Clos Cazals, situado en el terruño de Oger, tiene la particularidad de ser muy calcáreo y producir uvas de gran vivacidad.
Este champán se vinifica y se cría en depósitos de acero inoxidable y se somete a una fermentación maloláctica. Este champán rosado brut tiene un dosaje de 6 g/l.
El Rosé XV Grand Cru tiene un color cobrizo y luminoso con una delicada efervescencia.
En nariz, este champán es rico en frutos rojos y negros confitados, y notas golosas de bollería y café tostado completan este hermoso bouquet aromático.
En boca es vivificante y mineral, con sabores de frutas blancas y cítricos, marcado por un final largo y ácido.
Esta cuvée Rosé XV Grand Cru es perfecta como aperitivo, pero también marida muy bien con ostras, mariscos, sushi, pescados y carnes blancas o con un postre afrutado.
Características
Terruños
Variedades:
Chardonnay (88%)Pinot Noir (12%)
Terruños:
Côte des BlancsOgerVerzenay
escala de crus:
Grand cru
Vinificación
Color:
Millésime:
2015
Crianza del vino:
Crianza en cuba
Fermentación maloláctica:
Hecha
Dosificación:
Brut (entre 6 y 12 g/l)
Degustación
Aromas:
AfrutadoMineral
Maridaje:
Se aconseja como aperitivo, pero puede acompañar cualquier plato
Temperatura de servicio:
10°C
Rango de degustación:
20212030
(Apogeo)2024
Cazals Rosé XV Grand Cru : ficha técnica
| 📍 Terruños | Côte des blancs, Oger |
|---|---|
| ↕️ Dosificación | Brut (entre 6 y 12 g/l) |
| ⭐ Millésime | 2015 |
| 🍇 Variedad de uva | Pinot noir, Chardonnay |
| ❤️ Selección | Añada |