De Venoge
Shaar Adonay, La Porte de Dieu 2018 | Botella de 75 cl
Cuvée Shaar Adonay, La Porte de Dieu 2018 es un Coteaux Champenois Blanc de rara expresividad.
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Descripción
Cuvée Shaar Adonay, La Porte de Dieu 2018 es un Coteaux Champenois Blanc de rara expresividad.
La historia cuenta que en 1239, Thibaut IV se fue de cruzada y trajo de vuelta unas vides que estaban junto a la puerta de la Torre de David, también conocida como "Shaar Adonay", que significa "Puerta de Dios" en hebreo y se pronuncia "Shardonnay".
Se trata de un vino blanco tranquilo elaborado con uvas Chardonnay y Pinot Blanc del terruño de Riceys. Las uvas se vinifican y maduran en barricas de roble.
Este vino blanco es de color dorado pálido, límpido y brillante. En nariz es elegante y mineral, y en boca es finamente floral. Una larga estructura mineral revela una notable finura.
Características
Terruños
Variedades:
Chardonnay (80%)Pinot Blanc (20%)
Terruños:
Les Riceys
Vinificación
Color:
Millésime:
2018
Crianza del vino:
Criado en madera
Degustación
Aromas:
SabrosoMineralCostos
Maridaje:
Para servir como aperitivo o al comienzo de una comida.
Temperatura de servicio:
11°C
Rango de degustación:
20222025
(Apogeo)2027
De Venoge Shaar Adonay, La Porte de Dieu 2018 : ficha técnica
| 🍇 Variedad de uva | Chardonnay, Pinot blanc |
|---|---|
| ⭐ Millésime | Millésime 2018 |