De Venoge
Shaar Adonay, La Porte de Dieu 2018 | Botella 75CL
La cuvée Shaar Adonay, La Porte de Dieu 2018 es un Coteaux Champenois Blanc de una expresividad poco común.
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Descripción
La cuvée Shaar Adonay, La Porte de Dieu 2018 es un Coteaux Champenois Blanc de una expresividad poco común.
Cuenta la historia que en 1239, Thibaut IV partió en cruzada y trajo consigo vides que se encontraban junto a la puerta de la Torre de David, también llamada «Shaar Adonay», que significa «Puerta de Dios» en hebreo y se pronuncia «Shardonnay».
Es un vino blanco tranquilo elaborado con Chardonnay y Pinot Blanc, procedente del terruño de Les Riceys. Las uvas se vinifican y se crían en barricas de roble.
Este vino blanco presenta un color dorado pálido, limpio y brillante. En nariz es elegante y mineral, y en boca es finamente floral. Su largo final mineral revela una finura notable.
Características
Terruños
Variedades:
Chardonnay (80%)Pinot Blanc (20%)
Terruños:
Les Riceys
Vinificación
Color:
Millésime:
2018
Crianza del vino:
Crianza en barrica
Degustación
Aromas:
AfrutadoMineralFresco
Maridaje:
Servir como aperitivo o para abrir boca
Temperatura de servicio:
11°C
Rango de degustación:
20222025
(Apogeo)2027
De Venoge Shaar Adonay, La Porte de Dieu 2018 : ficha técnica
| 🍇 Variedad de uva | Chardonnay, Pinot blanc |
|---|---|
| ⭐ Millésime | 2018 |
| ❤️ Selección | Añada |
| 💡 Tipo de champán | Coteaux champenois |