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Dehours
Œil de Perdrix | Botella de 75 cl
La cuvée Œil de Perdrix de Jérôme Dehours es un champán rosado lleno de frescor, ideal como aperitivo o para acompañar el comienzo de una comida.
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Descripción
La cuvée Œil de Perdrix de Jérôme Dehours es un champán rosado lleno de frescor, ideal como aperitivo o para acompañar el comienzo de una comida.
Esta cuvée es una mezcla de Pinot Meunier (83%) y Chardonnay (17%). El resultado es un hermoso color Œil de Perdrix.
Se trata de un champán con una magnífica estructura vínica. El ataque está marcado por un gran frescor que despierta las papilas gustativas. En boca, destacan las notas cítricas y un toque de amargor.
Características
Terruños
Variedades:
Pinot Meunier (83%)Chardonnay (17%)
Terruños:
Vallée de la Marne
Vinificación
Color:
No millésimé
Crianza del vino:
Criado en madera
Fermentación maloláctica:
Hecho
Dosificación:
Brut nature (0 g/l)
Degustación
Aromas:
SabrosoCostos
Maridaje:
Se disfruta como aperitivo, pero también puede acompañar una comida completa.
Temperatura de servicio:
12°C
Rango de degustación:
20242027
(Apogeo)2035
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Opiniones sobre este champagne
- 8 de abril de 2024Philippe T.Œil de Perdrix - desnudo - botella de 75 cl
- 8 de abril de 2024Philippe T.Œil de Perdrix - desnudo - botella de 75 cl
Dehours Œil de Perdrix : ficha técnica
| 📍 Terruños | Vallée de la marne |
|---|---|
| ↕️ Dosificación | Brut nature (0 g/l) |
| ⭐ Millésime | Champagne non millésimé |
| 🍇 Variedad de uva | Pinot meunier, Chardonnay |
La opinión de las guías