Tras años de experiencia y relaciones privilegiadas con los viticultores, Jérôme Dehours presenta ahora una selección de cuvées elaboradas a partir de uvas cultivadas en estos terruños vecinos.
Esta segunda cuvée Terriscope Rive Droite nos lleva, como su nombre indica, a la orilla derecha del valle del Marne, en contraste con los viñedos familiares de la orilla izquierda.
Este champán se elabora con uvas Meuniers puras procedentes del pueblo de Montigny-sous-Chatillon, frente al pueblo de la propiedad familiar, Cerseuil. Es una mezcla de 90% de la cosecha 2020 y 10% de la cosecha 2019.
El embotellado tuvo lugar en abril de 2021 y el primer degüelle se realizó en el Domaine en febrero de 2023 con una dosificación Extra-Brut de 1 gr/L.
