El Brut Rosé de Delamotte es un vino rico y afrutado. Es uno de los pocos champanes que se elaboran según el método tradicional de sangrado, que consiste en extraer el color y la complejidad aromática de la piel de las bayas dejándolas macerar.
Esta técnica, difícil de dominar, se utiliza cada vez menos en Champagne, a pesar de que aporta elegancia y estructura al vino.
El Brut Rosé Delamotte tiene un color salmón intenso y denso, típico de los rosados de sangrado.
En nariz, se descubren notas de frutas amarillas y rojas, mezcladas con un agradable toque especiado.
Es un champán con una gran redondez, una potencia aromática bien controlada y un final magnífico.
