El Brut 2018 del champán Deutz es un modelo de elegancia y complejidad. Es un champán que seduce por sus notas afrutadas y su finura. Es una cuvée ideal para acompañar una buena comida.
Elaboración del Brut 2018 del champán Deutz
Compuesto por un 62 % de Pinot Noir procedente de los grands crus de Aÿ, Verzenay y Bouzy, un 34 % de Chardonnay procedente de Villeneuve, Mesnil-sur-Oger y Chouilly, y un 4 % de Pinot Meunier de Venteuil, esta añada 2018 es una obra maestra de ensamblaje. Las uvas se vinifican en depósitos de acero inoxidable termorregulados para preservar la frescura y la pureza aromática. Tras el ensamblaje, el vino se somete a un largo envejecimiento sobre lías, lo que garantiza una gran complejidad y una textura sedosa. El dosage, fijado en 8 g/L, subraya a la perfección el equilibrio entre frescura y redondez.
La añada 2018
El año 2018 en Champagne se caracterizó por unas condiciones climáticas excepcionales, con un verano cálido y seco que favoreció la maduración óptima de las uvas. Estas condiciones dieron lugar a vinos concentrados, equilibrados y con una gran riqueza aromática. Esta añada es reconocida unánimemente por su capacidad para producir champagnes de gran elegancia y un notable potencial de guarda.
Cata de la cuvée
Color
La cuvée Brut 2018 presenta un color dorado claro y brillante, realzado por una efervescencia fina y regular.
Nariz
En nariz, los aromas pasteleros de tarta de albaricoque y melocotón se entrelazan con notas de flores blancas y almendra molida.
Boca
En boca, el ataque es franco y vibrante. Los sabores de frutas amarillas, flores y almendras maduras se despliegan con delicadeza. El final, con una mineralidad salina, deja una impresión de frescura persistente.
Sugerencias de maridaje
- Gougères de queso
- Blini de salmón ahumado
- Mini tartaletas de champiñones
- Risotto con trufas blancas
- Ternera con crema y colmenillas
- Sushi y sashimi
- Pavlova con frutas exóticas
- Tarta de almendras
- Macarrones de vainilla
El precio de la botella de Brut 2018 Deutz
El precio de la botella de Brut 2018 de champán Deutz es 65,25 €. Se trata de una cuvée que se beneficia de un saber hacer único y de una magnífica añada. Este champán es una excelente elección para los amantes más exigentes.
Opiniones sobre la cosecha Brut 2018 Deutz
Los aficionados elogian esta cuvée por su frescura, complejidad y excepcional mineralidad. Las notas pasteleras y afrutadas la convierten en una auténtica delicia. Para descubrir las opiniones de los clientes, consulte Las opiniones sobre la cuvée Brut 2018 Deutz.
Conservación de este champán
Para preservar todas sus cualidades, se recomienda conservar esta cuvée en un lugar fresco y oscuro, a una temperatura constante entre 10 y 12 °C. El Brut 2018 Deutz tiene un excelente potencial de guarda, pudiendo evolucionar favorablemente durante 10 a 15 años.
