Deutz
Brut Rosé 2016 | Botella de 75 cl - Caso
El Brut Rosé 2016 de la Maison Deutz es un champán con preciosas notas de fruta roja madura y un encantador frescor mineral. Es una cuvée que puede disfrutarse tanto como aperitivo como en la mesa con platos especiados como salmonetes, pichón con arándanos o incluso postres cítricos.
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Descripción
El Brut Rosé 2016 de la Maison Deutz es un champán con preciosas notas de fruta roja madura y un encantador frescor mineral. Es una cuvée que puede disfrutarse tanto como aperitivo como en la mesa con platos especiados como salmonetes, pichón con arándanos o incluso postres cítricos.
Esta cuvée se elabora a partir de una mezcla de 85% de Pinot Noir de los terruños de Aÿ, Bouzy, Ludes, Mareuil, Cumières, Avenay-Val-d'Or y Tauxières, y 15% de Chardonnay de los terruños de Avize, Vertus y Bergères-lès-Vertus.
Esta mezcla se completa con un 7% de vino tinto elaborado por Deutz a partir de Pinot Noir procedente de 2 parcelas de viñas viejas en Aÿ, "Pierre Robert" y "La Pelle", y de una parcela en Mareuil-sur-Aÿ, "Les Cumaines".
Esta cuvée presenta un color oro rosado con reflejos cobrizos y una efervescencia fina y sostenida.
En nariz es un delicado Deutz Brut Rosé 2016, con aromas finos y elegantes de frutos rojos y violetas.
En boca es envolvente y persistente. Está en perfecta armonía con los aromas ya presentes en nariz. El final de este Deutz Brut Rosé 2016 es muy mineral y largo.
Características
Terruños
Variedades:
Pinot Noir (85%)Chardonnay (15%)
Terruños:
Montagne de ReimsCôte des BlancsAvenay Val d'OrBergères-lès-VertusMareuil-sur-AyAÿBouzyVertusCumièresTauxièresLudes
Vinificación
Color:
Millésime:
2016
Crianza del vino:
Envejecido en cubas
Fermentación maloláctica:
Hecho
Dosificación:
Brut (entre 6 et 12 g/l)
Degustación
Aromas:
SabrosoMineral
Maridaje:
Para servir como aperitivo o al comienzo de una comida.
Temperatura de servicio:
9°C
Rango de degustación:
20222026
(Apogeo)2030
Deutz Brut Rosé 2016 : ficha técnica
| 📍 Terruños | Montagne de reims, Côte des blancs |
|---|---|
| ↕️ Dosificación | Brut (entre 6 et 12 g/l) |
| ⭐ Millésime | Millésime 2016 |
| 🍇 Variedad de uva | Pinot noir, Chardonnay |
La opinión de las guías