Deutz

Brut Rosé 2018 | Botella 75CL - Estuche

Descripción

La cuvée Brut Rosé 2018 de Champagne Deutz es un vino rico y delicado que expresa la elegancia de los grandes Pinots Noirs de Champaña. Con una agradable frescura y una gran intensidad aromática, esta cuvée es ideal para un aperitivo o una comida gourmet.

La elaboración del champán Brut Rosé Millésimé 2018 Deutz

Esta cuvée está compuesta principalmente por un 78 % de Pinot Noir, procedente de prestigiosos terruños como Aÿ, Mareuil-sur-Aÿ, Bouzy, Ambonnay y Tauxières-Mutry. Al Pinot Noir se le añade un 22 % de Chardonnay procedente de los Grands Crus de Avize y Bergères-lès-Vertus. Este ensamblaje aporta a la cuvée una frescura y una estructura muy equilibradas.

Por último, se añade al ensamblaje un 4 % de vino tinto, elaborado por el jefe de bodega a partir de parcelas de viñedos de la Côte d'Aÿ, como «Pierre Robert», «La Pelle», «La loge aux Vigniers» y «Les Cumaines» en Mareuil-sur-Aÿ. Esta adición permite obtener este magnífico color y este aroma tan singular.

La añada 2018 se caracterizó por unas condiciones climáticas ideales, con un invierno especialmente lluvioso seguido de una primavera cálida y soleada. La vendimia, que comenzó el 20 de agosto, reveló racimos en perfecto estado, ricos en aromas y prometedores de una gran añada. La vinificación y la crianza han permitido revelar la riqueza de aromas y la frescura propia de esta añada. El dosificado preciso añade un toque final equilibrado.

Cata de la cuvée

• Color

  La cuvée Brut Rosé Millésimé 2018 presenta un color dorado rosado con reflejos cobrizos. Su espuma es fina y persistente, acompañada de una delicada efervescencia.

• Nariz

  La nariz es muy expresiva, revelando aromas de frutos rojos como la frambuesa y la grosella, y notas golosas de mermelada de arándanos. Un toquecítrico y notas pasteleras enriquecen el bouquet.

• Boca

  En boca, el ataque es rico y franco, marcado por una frescura brillante. Los aromas de frutos rojos y negros, como la grosella negra y la mora, se entremezclan con una nota de regaliz en el final. La estructura es elegante, fiel a los orígenes de los grandes crus.

Maridajes

Aperitivos

• Sashimis de salmón
• Tataki de atún
• Blinis con tarama

Platos

• Filete de corzo con arándanos rojos
• Samosas de ave al azafrán
• Pierna de cordero al romero

Postres

• Pavlova revisitada
• Merengue de chocolate y guinda
• Tarta de frambuesas

El precio de la botella de Brut Rosé 2018 Deutz

El precio de la botella de Brut Rosé 2018 Deutz es de 69,95 €. Este precio refleja la excepcional calidad de las uvas y la atención prestada a cada etapa de la elaboración de esta cuvée.

Opiniones sobre la cuvée Brut Rosé 2018 Deutz

Los amantes del champán elogian la frescura y la complejidad aromática de esta cuvée, así como su notable finura. Descubra más opiniones aquí: Opiniones sobre la cuvée Brut Rosé Millésimé 2018 Deutz.

Conservación de este champán

Para preservar todas las cualidades del Brut Rosé 2018 Deutz, se recomienda conservarlo en posición horizontal, a una temperatura entre 10 y 12 °C, y protegido de la luz. Esta cuvée puede conservarse en bodega entre 8 y 10 años, desarrollando así nuevos y complejos aromas.