Media botella de d'Amour de Deutz 2009, media botella de William Deutz 2009 y media botella de d'Amour de Deutz Rosé 2008. Es la caja ideal para descubrir las sutilezas del terruño de Champagne.
Cuvée Amour de Deutz 2009 es un champán con hechuras de vino gourmet. Con su finura incomparable, magnificará los platos en su forma más pura, como el caviar, el sushi, la langosta o la carne de Kobe.
Elaborado exclusivamente a partir de Chardonnays, este Blanc de Blancs reúne los Grands Crus y Premiers Crus de Avize, Mesnil-sur-Oger y Villers-Marmery.
La añada 2009 es rica y generosa y ofrece Chardonnays finos y aromáticos.
El vino es de color amarillo dorado, con burbujas finas y vivas.
En nariz es rico, complejo y expresivo, con notas de brioche y fruta blanca.
En boca, Amour de Deutz 2009 es un champán amplio y sedoso. Es una cuvée con cuerpo, de fina vinosidad. Hay una clara presencia mineral, la firma de los finos terruños de la Côte de Blancs.
Cuvée William Deutz 2009 es un champán elegante que combinará a la perfección con los platos más refinados, como caviar, omble-chevalier o foie gras a la sartén.
Elaborado con Pinot Noir (65%), Chardonnay (30%) y Pinot Meunier (5%), reúne los mejores Grands Crus y Premiers Crus de Champagne, como Aÿ, Avize, Bouzy, Vertus y Villers-Marmery.
El vino presenta una tonalidad bronce, con bonitos reflejos dorados sostenidos por finas hebras espumosas.
En nariz revela notas de fruta amarilla (melocotones de viña, cerezas blancas, ciruelas, etc.) y flores blancas.
En boca, este vino base tiene un ataque limpio y crujiente, antes de dar paso a una textura armoniosa y delicada. El paladar medio está lleno de aromas de fruta amarilla. El final es bello y elegante, persistiendo en el paladar durante largos segundos.
Cuvée Amour de Deutz Rosé 2008 es un champán brut elaborado con Pinot Noir (64%) y Chardonnay (36%). Esta mezcla rosada se ha complementado con un grand vin de Pinot Noir (9%) procedente de viñas viejas de Aÿ y Mareuil-sur-Aÿ.
La añada 2008 es una de las mejores de Champagne de los últimos años.
Su delicado color oro rosado está animado por una viva efervescencia.
En nariz predominan los aromas de frutos rojos. Frambuesa, fresa y grosella se combinan para ofrecer un suntuoso perfume con notas de vainilla.
En boca recuerda a las fragancias gourmet de la nariz. El equilibrio entre potencia y delicadeza es perfecto.
