Deutz

Coffret Trio | Media botella 37,5CL - Caja de colección

Descripción

Las tres prestigiosas cuvées de Deutz se han reunido en una magnífica caja.

Media botella de d'Amour de Deutz 2008, media botella de William Deutz 2006 y media botella de d'Amour de Deutz Rosé 2008. Es la caja ideal para descubrir las sutilezas del terruño de Champagne.

Cuvée Amour de Deutz 2008 es un champán con madera de vino gourmet. Con su finura incomparable, magnificará los platos en su forma más pura, como el caviar, el sushi, la langosta o la carne de Kobe.

Elaborado exclusivamente a partir de Chardonnays, este Blanc de Blancs reúne los Grands Crus y Premiers Crus de Avize (57%), Mesnil-sur-Oger (38%) y Villers-Marmery (alrededor del 5%).

La añada 2008 es una de las mejores de Champagne en los últimos años. A un invierno suave y lluvioso siguió una primavera benigna y, sobre todo, un buen mes de septiembre, que produjo unas uvas magníficas en el momento de la vendimia. Los Chardonnay son vivos y finos, con una frescura encantadora que augura un buen potencial de envejecimiento.

El chispeante color amarillo dorado está atravesado por una delicada chispa.

En nariz, se perciben aromas delicados de flores blancas, con notas de frutas de pulpa amarilla (nectarina, ciruela mirabel).

En boca es un armonioso equilibrio de frescor y finura. Las fragancias florales, afrutadas y minerales confieren a este néctar una gran complejidad.

Cuvée William Deutz 2006 es un champán elegante que combina a la perfección con los platos más refinados, como el caviar, el omble-chevalier o el foie gras a la sartén.

Elaborado con Pinot Noir (66%), Chardonnay (29%) y Pinot Meunier (5%), reúne los mejores Grands Crus y Premiers Crus de Champagne, como Aÿ, Avize, Bouzy, Vertus y Villers-Marmery.

El vino presenta una tonalidad bronce, con bonitos reflejos dorados sostenidos por finas hebras espumosas.

En nariz es muy complejo y ofrece una increíble gama de aromas. Las notas son florales (espino blanco), afrutadas (ciruela mirabel, cerezas ciruelas) y especiadas (regaliz).

En boca es rico en fruta de pulpa amarilla. Su generosidad se ve reforzada por una fina mineralidad, todo ello unido en perfecta armonía.

Su largo final promete un gran potencial de envejecimiento.

Cuvée Amour de Deutz Rosé 2008 es un champán brut elaborado con Pinot Noir (64%) y Chardonnay (36%). Esta mezcla rosada se ha completado con un grand vin de Pinot Noir (9%) procedente de viñas viejas de Aÿ y Mareuil-sur-Aÿ.

La añada 2008 es una de las mejores de Champagne de los últimos años.

Su delicado color oro rosado está animado por una viva efervescencia.

En nariz predominan los aromas de frutos rojos. Frambuesa, fresa y grosella se combinan para ofrecer un suntuoso perfume con notas de vainilla.

En boca recuerda a las fragancias gourmet de la nariz. El equilibrio entre potencia y delicadeza es perfecto.