Drappier's Blanc de Blancs 2016 Grand Cru es un champán elegante y delicado. Esta cuvée pura es perfecta como aperitivo, con cócteles o con platos gourmet.
Este champán es un homenaje a los grandes Chardonnays de la Côte des Blancs, elaborado con uvas procedentes de los pueblos clasificados Grands Crus de Avize, Cramant y Chouilly.
Esta cuvée ha sido vinificada y envejecida en cubas de acero inoxidable para preservar la tensión y frescura del vino. Tras 5 años de envejecimiento en bodega, el vino se degüella y se le añade una dosis de Extra-Brut de 6 g/L.
A la vista, el vino presenta un bello color amarillo pajizo, con una efervescencia fina y delicada.
En nariz, el bouquet revela bellos aromas de flores blancas, miel, vainilla, frutos secos y uvas maduras.
En boca es fresco y potente, con un final persistente y complejo y toques tostados.
Drappier's Blanc de Blancs 2016 Grand Cru es un champán elegante, perfecto como aperitivo o con carnes blancas, marisco, salmón ahumado con cítricos o tallarines con vieiras.
