Drappier
Brut Nature Rosé - Les Riceys | Botella 75CL
El Brut Nature Rosé Les Riceys de Champagne Drappier es un champán con carácter, que revela toda la riqueza aromática del Pinot Noir. Se elabora a partir de uvas procedentes de los terruños calcáreos de la comuna de Les Riceys, un pueblo reconocido por su saber hacer en la producción de vinos rosados. Es una cuvée con intensas notas de frutos rojos y una frescura natural. Ideal para acompañar la mesa, marida con elegancia con platos ligeros.
Todos nuestros champagnes se almacenan a temperatura controlada.
A partir de 14,99 € en Francia y 10,99 € en Europa. Entrega en Punto de Recogida gratis a partir de 350 €
Con tarjeta Visa, MasterCard y transferencia bancaria
Añade un mensaje a tu envío
Descripción
El Brut Nature Rosé Les Riceys de Champagne Drappier es un champán con carácter, que revela toda la riqueza aromática del Pinot Noir. Se elabora a partir de uvas procedentes de los terruños calcáreos de la comuna de Les Riceys, un pueblo reconocido por su saber hacer en la producción de vinos rosados. Es una cuvée con intensas notas de frutos rojos y una frescura natural. Ideal para acompañar la mesa, marida con elegancia con platos ligeros.
La elaboración del champán Brut Nature Rosé Les Riceys Drappier
El Brut Nature Rosé Les Riceys se elabora a partir de Pinot Noir procedente de los terruños calcáreos de la comuna de Les Riceys, un pueblo de Aube famoso por sus vinos rosados. Este terruño único, con exposición sur en las laderas del Kimmeridgiano, confiere al vino una mineralidad pronunciada y aromas intensos.
El método de vinificación de este champán se basa en una maceración carbónica en racimos enteros durante 48 horas, lo que permite una extracción óptima del color y los aromas del Pinot Noir. El 20 % de los vinos proceden de una reserva perpetua de rosado, lo que añade una complejidad adicional a la cuvée. Tras una crianza de 6 meses, repartida entre depósitos de acero inoxidable y barricas de roble, el vino se embotella y se traslada a las bodegas Drappier durante 30 meses. Se trata de una cuvée sin dosificación para preservar su pureza aromática.
Cata de la cosecha
Color
El Brut Nature Rosé Les Riceys se distingue por un color rosado intenso y brillante, que refleja la riqueza del Pinot Noir.
Nariz
En nariz es intenso, dominado por aromas de cereza confitada y sirope de violeta, acompañados de un toque floral de lavanda.
Boca
En boca, el ataque es amplio y sabroso, con notas de pomelo y pulpa blanca, equilibradas por un final fresco y mineral.
Sugerencias de maridaje
- Tostadas con burrata y fresas
- Verrines de tartar de atún con cítricos
- Brochetas de melón y jamón crudo
- Saltimbocca de ternera a la salvia
- Carpaccio de salmón con hierbas frescas
- Pierna de cordero confitada con especias dulces
- Tarta de frambuesas frescas
- Sorbete de pomelo rosa
- Mousse ligera de frutos rojos
El precio de la botella Brut Nature Rosé Les Riceys Drappier
El precio de la botella de Brut Nature Rosé Les Riceys Drappier es 50,95 €. Este precio refleja el carácter único de esta cuvée, fruto de un terruño singular y de un saber hacer exigente.
Opiniones sobre la cuvée Brut Nature Rosé Les Riceys Drappier
Los expertos elogianla autenticidad y la profundidad aromática de esta cuvée. Las opiniones destacan su capacidad para realzar los platos ligeros y su perfil afrutado y floral. Descubra más opiniones aquí: Opiniones sobre la cuvée Brut Nature Rosé Les Riceys Drappier.
Conservación de este champán
Para preservar todas las cualidades de la cuvée Brut Nature Rosé Les Riceys Drappier, se recomienda conservarla en posición horizontal, a una temperatura de entre 10 y 12 °C, protegida de la luz. Este champán también puede evolucionar favorablemente durante varios años, revelando matices más sutiles con el paso del tiempo.
El estilo Drappier
El estilo Drappier se caracteriza por un profundo respeto por el terruño y una vinificación natural. Bajo la supervisión de Michel Drappier, cada cuvée expresa una personalidad única, destacando la pureza de la variedad Pinot Noir, emblemática de Drappier.
Características
Terruños
Variedades:
Pinot Noir
Terruños:
Côte des BarLes Riceys
Vinificación
Color:
No millésimé
Crianza del vino:
Crianza parcialmente en barrica
Fermentación maloláctica:
Hecha
Dosificación:
Brut nature (0 g/l)
Degustación
Aromas:
AfrutadoAmaderadoPotente
Maridaje:
Todos los platos
Temperatura de servicio:
7°C
Rango de degustación:
20252931
(Apogeo)2035
Opinión de los clientes
| 100% | (5) | ||
| 0% | (0) | ||
| 0% | (0) | ||
| 0% | (0) | ||
| 0% | (0) | ||
| 0% | (0) |
Opiniones sobre este champagne
- 17 de octubre de 2024Claude L.Brut Nature Rosé - Les Riceys - botella - botella 75cl
- 7 de octubre de 2024Catherine F.Brut Nature Rosé - Les Riceys - botella - botella 75cl
- 29 de mayo de 2022JACQUES G.Brut Nature Rosé - Les Riceys - botella - botella 75cl
- 15 de marzo de 2022Sébastien G.Brut Nature Rosé - Les Riceys - botella - botella 75cl
- 12 de marzo de 2022JACQUES G.Brut Nature Rosé - Les Riceys - botella - botella 75cl
Drappier Brut Nature Rosé - Les Riceys : ficha técnica
| 📍 Terruños | Côte des bar |
|---|---|
| ↕️ Dosificación | Brut nature (0 g/l) |
| 💡 Tipo de champán | Rosé de saignée |
| 🍇 Variedad de uva | Pinot noir |