Drappier

Rosé Nature | Botella 75CL

Descripción

La cuvée Rosé Nature de Champagne Drappier es una oda a la pureza del Pinot Noir, que revela vibrantes aromas de frutos rojos y una nota floral. Ideal para el aperitivo, esta cuvée destaca por su frescura.

La elaboración del champán Rosé Nature Drappier

El Rosé Nature de Champagne Drappier se elabora exclusivamente a partir de Pinot Noir, plantado en los terruños calcáreos del Kimmeridgiano en Urville, en el departamento de Aube. Estos suelos aportan una mineralidad distintiva y un carácter único al vino.

Es un champán rosado que se obtiene mediante la técnica del sangrado, que consiste en dejar macerar las uvas entre unas horas y varios días para que el mosto se tiña de forma natural. Esta técnica también permite obtener aromas más pronunciados. Para este champán, la fermentación duró dos días para extraer toda la intensidad aromática de los frutos rojos y el elegante color del Pinot Noir. Se ha llevado a cabo una fermentación maloláctica para aportar redondez en boca. Una vez embotellado, este cuvée se traslada a las bodegas de la casa, donde pasa 36 meses y desarrolla una complejidad aromática adicional. Este cuvée no tiene dosificación, lo que permite expresar con pureza el Pinot Noir.

Cata de la cuvée

• Color

  La cuvée Rosé Nature presenta un color rosa intenso y profundo.

• Nariz

  En nariz revela generosos aromas de fresa y frambuesa, acompañados de una delicada nota floral de pétalos de rosa.

• Boca

  En boca, este champán es estructurado y sabroso, con sabores de frutos rojos y refinados toques de mandarina y pimienta blanca, que aportan un elegante frescor en el final.

Sugerencias de maridaje

Aperitivos

• Mini tostadas de salmón ahumado
• Verrines de tartar de atún con cítricos
• Canapés de queso fresco y cebollino

Platos

• Carpaccio de vieiras
• Salmón a la parrilla con hierbas frescas
• Magret de pato con frutos rojos

Postres

• Tartaleta de frambuesas
• Sorbete de fresa y albahaca
• Mousse ligera de frutos rojos

El precio de la botella de Rosé Nature Drappier

El precio de la botella de Rosé Nature Drappier es de 46,95 €. Este precio refleja la rareza de esta cuvée, así como el uso de la técnica de sangrado, que permite al Pinot Noir expresarse en toda su riqueza.

Opiniones sobre la cuvée Rosé Nature Drappier

Los expertos aprecianla autenticidad y la pureza de este champán. Las opiniones destacan sus aromas frescos a frutos rojos y su capacidad para maridar con platos refinados. Para saber más, consulte las opiniones sobre la cuvée Rosé Nature Drappier.

Conservación de este champán

Para preservar todas las cualidades de la cuvée Rosé Nature Drappier, se recomienda conservarla en posición horizontal, a una temperatura de entre 10 y 12 °C, protegida de la luz. Este champán, aunque es excelente ahora mismo, también puede conservarse durante varios años para explorar la evolución de sus aromas naturales.

El estilo Drappier

El estilo Drappier se distingue por un profundo respeto por el terruño y una vinificación natural. Bajo la supervisión de Michel Drappier, cada cuvée revela una personalidad única y auténtica, símbolo del compromiso de Drappier con un champán sin artificios.