Elise Bougy

Vibration MX19 | Botella de 75 cl

Descripción

Esta cuvée es la vibración del corazón de la parcela "Le Mont-Chainqueux", en Les Mesneux, que inspiró el nombre de esta nueva creación.

Esta cuvée procede de la parcela "Le Monts-Chainqueux". Plantada con uvas Pinot Noir y Pinot Meunier, esta parcela se encuentra al pie de la Montagne de Reims, influenciada por la llanura calcárea formada por antiguos valles secos y pequeñas colinas bajas. Este viñedo, situado en el pueblo de Premier Cru Les Mesneux, se encuentra en un terruño compuesto de tiza sobrellevada por limos y arenas con margas arcillosas, que se beneficia de una exposición sudeste.

Este viñedo, plantado en 1965 por los abuelos de Elise Bougy, se cultiva bajo conversión Ecocert desde 2019, y el suelo se trabaja según principios biodinámicos desde 2021.

Las mejores uvas de esta localidad han sido seleccionadas y vinificadas en una media cuba de 600 litros especialmente reservada por su calidad. En esta 2ª edición se presenta la añada 2019.

Los vinos se embotellan bajo corcho y envejecen durante 44 meses.

Cada botella de la colección está pintada a mano por el artista Camille SARDET con una pincelada única, que marca el tiempo necesario para elaborar este vino raro. Además, una funda de tela de algodón teñida a mano realizada por Maryne GUYOT cubre cada botella a modo de caja.