Françoise Bedel
Comme Autrefois 2006 | Botella de 75 cl
La cuvée Comme Autrefois de Françoise Bedel se vinifica íntegramente en barricas de roble y se embotella con tapón de corcho. Este champán pasa 16 años sobre sus lías.
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Descripción
La cuvée Comme Autrefois de Françoise Bedel se vinifica íntegramente en barricas de roble y se embotella con tapón de corcho. Este champán pasa 16 años sobre sus lías.
Esta cuvée se elabora a partir de Pinot Meunier (45%), Pinot Noir (30%) y Chardonnay (25%) procedentes de viñas de entre 25 y 60 años, plantadas en suelos arcillosos, limosos y margo-calcáreos.
Esta cuvée tiene una efervescencia particularmente fina. Tras el degüelle, el vino se dosifica a 4,4 g/L de Extra-Brut, para permitir que el champán se exprese plenamente.
Comme Autrefois 2006 Bedel es un champán de una profundidad y complejidad únicas.
Características
Terruños
Variedades:
Pinot Meunier (45%)Pinot Noir (30%)Chardonnay (25%)
Terruños:
Grande Vallée de la Marne
Vinificación
Color:
Millésime:
2006
Crianza del vino:
Criado en madera
Fermentación maloláctica:
Hecho
Dosificación:
Extra brut (entre 0 et 6 g/l)
Degustación
Aromas:
SabrosoEnselvadoPoderoso
Maridaje:
Sirva como entrante y luego como acompañamiento de una comida completa.
Temperatura de servicio:
11°C
Rango de degustación:
20232025
(Apogeo)2032
Opinión de los clientes
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Opiniones sobre este champagne
- 21 de enero de 2022François C.Dis, Vin Secret - desnudo - botella de 75 cl
- 20 de enero de 2022Matthieu T.Dis, Vin Secret - desnudo - botella de 75 cl
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- 6 de diciembre de 2016Maxime E.Dis, Vin Secret - desnudo - botella de 75 cl
- 20 de noviembre de 2016Bruno P.Dis, Vin Secret - desnudo - botella de 75 cl
- 6 de octubre de 2013Andrea p.Dis, Vin Secret - desnudo - botella de 75 cl
Françoise Bedel Comme Autrefois 2006 : ficha técnica
| 📍 Terruños | Grande vallée de la marne |
|---|---|
| ↕️ Dosificación | Extra brut (entre 0 et 6 g/l) |
| ⭐ Millésime | Millésime 2006 |
| 🍇 Variedad de uva | Pinot noir, Pinot meunier, Chardonnay |