Gosset

Grande Réserve Brut | Botella de 75 cl

Descripción

Grande Réserve Gosset: el epítome del estilo y la elegancia

Descubra el Grande Réserve de Champagne Gosset, un champagne que ilustra a la perfección el saber hacer y la autenticidad de esta casa histórica, la casa vinícola más antigua de la región de Champagne, fundada en 1584. Esta cuvée es una auténtica obra maestra de la enología, que combina tradición e innovación para ofrecer una experiencia de degustación única.

El estilo Gosset: una tradición de excelencia

Gosset es conocido por su estilo único, caracterizado por champagnes potentes, vinosos y equilibrados. Grande Réserve refleja esta herencia, con una complejidad aromática y una elegancia que lo convierten en una cuvée imprescindible para los amantes del champán.

Una mezcla armoniosa

Grande Réserve es una exquisita mezcla de 45% de Chardonnay, 45% de Pinot Noir y 10% de Pinot Meunier. Parte de esta mezcla está compuesta por vinos de reserva, que aportan una hermosa pátina. Esta sutil combinación confiere a esta cuvée una gran personalidad y una armonía perfecta. Los Pinots aportan una delicada frutosidad y una estructura robusta, mientras que el Chardonnay aporta frescura y finura.

Vinificación y crianza: un saber hacer ancestral

En Gosset, la vinificación es un arte. Los vinos no se someten a fermentación maloláctica, lo que preserva su frescura y vivacidad. Tras el embotellado en la primavera siguiente a la vendimia, los champanes envejecen en nuestras bodegas durante un mínimo de cuatro años. Este meticuloso proceso contribuye a desarrollar los ricos aromas y la textura sedosa característicos de los champanes Gosset.

Odilon de Varine: el maestro artesano

Bajo la dirección experta de Odilon de Varine, maestro de bodega desde 2006, cada botella de Grande Réserve recibe una atención meticulosa. Su experiencia garantiza una calidad constante y una fiel expresión del estilo Gosset.

Nota de cata: una sinfonía de sabores

A la vista

Grande Réserve Gosset presenta un luminoso color dorado, realzado por un fino rosario de ligeras burbujas, signo de su elegancia y finura.

La nariz

La nariz está marcada por aromas florales y afrutados mezclados con notas tostadas. Hay notas de narciso, tila, cereza y mora. A medida que se calienta, el vino revela aromas de tarta de merengue de limón, ciruelas mirabel y ciruelas, así como notas de miel y pan tostado.

En boca

En boca, el Grande Réserve es amplio y concentrado, con aromas de higos secos y cerezas confitadas, seguidos de notas de almendra tostada y pan tostado. Su estructura vínica se apoya en una fina acidez impulsada por los cítricos, ofreciendo un final largo y potente.

Temperatura de servicio y maridaje

Para apreciar plenamente Grande Réserve, debe servirse a una temperatura de 8-10°C. Este champán versátil es ideal como aperitivo, pero también combina perfectamente con platos refinados como gougères, hojaldres de queso, pâté en croûte, poule au pot, cremas de ave y quesos como el Comté o el Parmesano.

¿Por qué elegir Gosset Grande Réserve?

Elegir Gosset Grande Réserve es elegir un champán de prestigio, elaborado con pasión y maestría. Es la añada ideal para celebrar ocasiones especiales o para hacer un regalo excepcional a un conocedor del champán.