La cuvée Tendresse de Jean Milan es un champán Blanc de Blancs que tiene la particularidad de ser dosificado seco, es decir, más dulce que un champán brut.
Elaborado con Chardonnay del terruño Grand Cru d'Oger (Côte des Blanc), es un Blanc de Blancs suave y redondo.
Su dosificación de unos 20 g/l le confiere un sabor suave y meloso.
Los Chardonnays de Oger equilibran perfectamente esta dosificación, aportando frescura y mineralidad.
La cuvée Tendresse de Jean Milan ofrece aromas de pastelería, un toque de cítricos y miel.
Es un champán para disfrutar con el postre o el foie gras.
OPINIÓN DE LOS EXPERTOS