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José Michel
Tradition | Botella de 75 cl
La cuvée Tradition de José Michel es un champán afrutado lleno de finura.
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Descripción
La cuvée Tradition de José Michel es un champán afrutado lleno de finura.
José Michel cuenta con la certificación de alto valor medioambiental, un galardón que corona los esfuerzos realizados para reducir los tratamientos de la vid.
El Tradition de José Michel es una mezcla de 70% Pinot Meunier, que aporta una encantadora presencia afrutada, y 30% Chardonnay, que aporta finura y elegancia.
Este champán se vinifica en cubas de acero inoxidable y se mezcla a 8 g/l para aportar un toque de flexibilidad y redondez.
La Cuvée Tradition José Michel presenta un color amarillo pálido con reflejos verdes. Sus burbujas son finas e intensas.
En nariz, los aromas de cítricos (limón y mandarina) dan paso a notas más golosas de pastelería.
En boca, esta cuvée tiene un ataque vivo, para luego desplegar sus notas de limón, pomelo y miel. Es un champán con cuerpo, estructurado y de buena longitud.
Características
Terruños
Variedades:
Pinot Meunier (70%)Chardonnay (30%)
Terruños:
Vallée de la Marne
Vinificación
Color:
No millésimé
Crianza del vino:
Envejecido en cubas
Fermentación maloláctica:
Hecho
Dosificación:
Brut (entre 6 et 12 g/l)
Degustación
Maridaje:
Idéal à l’apéritif
Temperatura de servicio:
8°C
Rango de degustación:
20162019
(Apogeo)2025
José Michel Tradition : ficha técnica
| 📍 Terruños | Vallée de la marne |
|---|---|
| ↕️ Dosificación | Brut (entre 6 et 12 g/l) |
| ⭐ Millésime | Champagne non millésimé |
| 🍇 Variedad de uva | Pinot meunier, Chardonnay |
La opinión de las guías